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台北食記|春天廚房;什麼都賣什麼都不奇怪,複合式賣場(北投店)

11 月 16, 2015

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春天廚房 北投店

每個月和MC二人組聚餐都需要討論很久才能決定吃什麼,這次倒是非常意外,四人一致同意去北投春天廚房逛逛嘗鮮

會想去春天廚房晃晃是覺得它特別,從網路的文章有點不太了解春天廚房是怎麼一回事,所以雖然北投有點遠,四個人還是殺過去了XD

::文章資訊::
2015.10 假日晚餐 / 四位用餐 / 有訂位;建議訂位

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北投春天廚房在北投家樂福一樓,汽車一族可以把車停在家樂福停車場,不過消費折抵停車的門檻有點高,要全額折抵有點難

註1:我們那天消費$1500,只有折抵一小時;停車費$40 / 小時

註2:如果直接消費最高單價的餐點,停車費全額折抵應該OK

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來到春天廚房的感覺很像來到小版的上引水產
上圖是生鮮超市得一小部分,專售一些市面上比較少見的商品

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生食之外還有熟食飯盒:花壽司、握壽司、丼飯等等
價格我覺得都不算貴,上班族晚餐不知道吃什麼的話,我覺得這也是個好選擇

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熟食區的玉米棒有吸引到我!
之前在7-11吃到很好吃的真空水果玉米,可不知道為何,好一陣子都沒在補貨….
7-11玉米真的讓我朝思暮想,所以後來遇到像這樣的真空玉米都想買來嘗嘗看,希望能再吃到好吃的甜玉米

逛超市時打算吃飽飯後買一隻帶回家,結果晚餐根本出乎意料的多……………

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進口水果這裡也有,只是價錢讓人很手軟,6顆蘋果快$1600元,我實在是吃不起阿~

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生鮮水果類佔一部分,另外一部分是活體水產,石斑、龍蝦、麵包蟹等等都有
另外還有乾貨跟醬料區,簡單說就是個賣大通路比較少見商品的超市

 

這次來春天廚房主要還是來吃飯的,超市的部分就沒有逛太久了,直接奔往餐廳區
餐廳區位子不少,但客人也沒在少,有打算來用餐的話,建議還是訂位比較保險,我們吃飯時現場應該接近有10組客人在等待

 

# 菜單
菜單沒有縮圖,點圖可以連FLICKR看大圖

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餐廳總共有三本菜單!有些餐廳是料理和飲料分兩本菜單,春天廚房是以鍋物、丼飯、單點分成三本菜單
一種選擇很多樣的感覺,而有點選擇障礙的我們,光是討論出餐點就不知道花了多久………..
四個人吃四人鍋?兩個人吃兩人鍋?一人吃一個丼飯加點一個鍋?兩個人吃一個鍋單點壽司?
天殺的,我覺得這是最近點餐點最久的一次!

下面用相機帶回幾頁菜單給大家參考參考

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丼飯菜單很簡單,生魚片丼或熟食丼都有
本來我們想點海鮮丼飯$680元,結果看到平日折扣$200元立馬放棄XDD
我喜歡左手邊的「一口丼」,像餐廳的服務生詢問過,一口丼的大小是一般飯碗的份量,我覺得小鳥胃吃這個剛好,而且很便宜,才$90元!

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再來是部分的火鍋菜單,菜色以海鮮為主,我觀察其他桌的客人也都是點海鮮比較多

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火鍋以海鮮為主,兩人鍋物在團購網也有折扣,想吃鍋的話,建議網路上多比較一下

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最後一本是單點類,要講她是單點也不太對,因為這本菜單也有丼飯….
說真的,我非常搞不懂三本菜單到底是在忙什麼- –

 

然後就來看看我們吃了些什麼吧

 

# 揚物 香酥墨魚 $180

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M學長本來想點炸豬排,結果賣光了,只好點炸墨魚(花枝)
墨魚本身還行,但我不愛炸物果這種皮,而且他還吸了很多油,吃一兩塊我就宣告投降,默默吃自己的丼飯了,是個非常不負責任的飯友

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後來我們四個人都點丼飯,決定先一人一碗試試水準,東西好吃再點火鍋,或者吃不過癮,晚一點再殺去附近的蠔爽

::延伸閱讀::

C學姐說大家好像中毒一樣,三不五時就在揪吃蠔爽XD

 

# 胭脂蝦海鮮丼 $260元

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胭脂蝦兩大隻,蝦子的鮮度很ok,口感也非常彈牙,可惜甜度差了一點

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生魚片算是有新鮮,油花表現也還行,不過我覺得刀工很差
整體表現普通,我覺得稱不上是一碗好的生魚丼飯,但這碗才$260元,價值上也算做到了

因為每個人一碗丼飯,看起來也只有主菜有差別,除了自己吃的這碗外,我就沒追問另外三碗的心得,不過下面還是給大家看一下它們的長相

 

# 生蠔海鮮丼 $260元

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生蠔好不好吃我不知道,但尺寸有及格

 

# 墨魚海鮮丼 $260元

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# 甜蝦鮮魚泥丼 $270

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這碗最貴,有甜些和干貝,感覺很像雙主菜XD

 

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一人吃一個丼飯,正常食量的話,不管男生女生都會吃飽,還好點餐的時候沒有同意一人一個丼飯再加火鍋
不過總感覺嘴饞,好像沒吃到什麼令人快樂的東西,本來已經打算結帳出發去蠔爽了,結果看到桌面上的活動於是我們又多點了一盤青菜湊足$1500玩轉轉樂

結果竟然中了「章魚一隻」!!!!
更酷的是,服務生直接請我們去旁邊的活體海產區隨意選一隻我們喜歡的章魚!餐廳也太大方了吧?竟然讓我們隨便選

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章魚在水箱裡看不出大小,最後我們請一旁的小師傅幫我們選擇

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這個章魚真的很大,給大家看看我合照的比例尺!我們四個人吃完丼飯再吃這隻超飽!


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川燙新鮮的章魚很好吃,特別是吸盤吃起來還脆脆的

春天廚房在活動上大方送出整隻章魚,不過我覺得沒有做好完整的處理
服務生幫我們把章魚帶去廚房讓大廚支解頭和腳,再給我們送上一鍋清湯川燙
感覺已經挺有誠意了,但我們真的吃得很辛苦,一整隻章魚腳拿下去川燙後根本咬不太動
最後只能拿蟹剪加減用一下…(重點是蟹剪剪這個也超級難剪阿)

 

# 個人心得

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文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

●推薦星星 ★★★☆☆
●推薦菜色 X
●單人價位 價位落差大,請參考菜單
●心得

既然說這裡是縮小版的上引水產,那麼多多少少就會有一點比較的心理
超市區我覺得上引水產那邊做得比較好,整體通風乾淨,春天廚房這邊比較小,燈光暗,而且有點乏人問津的感覺(也可能跟我們去的時間有關係)如果要我選擇一個話,我會推上引水產,商品總類也比較多些

用餐區先不講菜色如何,我想先講一點個人觀點的事情,我覺得春天廚房味道聞起來怪怪的,不是難聞的味道,但我覺得以餐廳來講,那種味道聞起來不會讓人有食慾,可是我們用餐的時候明明很多桌在吃火鍋,為何一點都沒有好吃的味道?

再來是菜色品質;以我們這天吃的丼飯價格和食材相比,我覺得不算貴,但不會讓我有動力再跑一趟北投
不是不好,只是不夠好,要吃這樣等級的丼飯,可能住家生活圈就可以找到了

火鍋類沒有吃就不做評論,或許下一次去可以試試火鍋吧?我看我們附近的客人都在吃火鍋,我們是少數只點丼飯的客人XD

另外,春天廚房除了超市和餐廳之外,還有咖啡和廚藝教室,有一種包山包海的感覺

 

# 餐廳資訊

春天廚 北投店

●用餐時間限制 好像沒有
●服務費 10%
●刷卡 可
●包廂 無
●網站 facebook 粉絲團 只剩下粉絲團,官網掛掉了
●電話 02-2892-9333
●地址 台北市北投區中和街368號
●營業時間 周一~周五 11:30~14:40 、 17:30~21:00

 

 

以上,打完收工
謝謝收看,掰掰

 

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