花藏雪 手作雪氷
雖然天氣漸漸冷了，但還是可以來份真材實料的雪花冰！
來來來，今天來跟大夥分享個士林夜市裡頭的熱門排隊冰店！
｜文章資訊｜
- 用餐時間：2017年10月平日晚上， 現場候位
- 非合作，但老闆是朋友的朋友，離開前有吃到正在研發的花生口味。
｜花藏雪｜
好友Y先生前陣子就有跟我提到朋友在士林開了間冰店，雖然才剛開幕沒多久，但因為口味獨特，所以很快的就圈了一堆支持者。
Y先生一直有在揪大夥去吃冰，但我平時真的很少走動士林，那天要不是在附近吃「食尚曼谷 bistro & lounge」，我可能要過很～久才會吃到這家冰。
｜店家環境｜
座位約二十個，位子寬敞舒適，燈光溫暖明亮，算是簡單又保有自己的特色。
我們是平日晚餐約九點後才到訪，雖然接近打烊時間，但現場座位客滿，大概等候20分鐘左右後才有位子，聽說假日來訪也都需要小排一下才會有位子。
｜菜單｜
雪花冰口味眾多，部分品項為季節限定。
單價 100元起跳在士林這塊我覺得算是很佛心的價格。
- 西瓜牛奶小涼球 150元
b哥的西瓜牛奶小涼球，如果不想吃西瓜本人的話，可以單點西瓜牛奶 100元。
西瓜牛奶雪花的顏色看起來很淺，但吃起來其實很西瓜！（啥形容？
而且雪花冰很誠意，用吃的就可以知道，這是新鮮水果而不是香精的味道！
- 珍珠奶茶 130元
我的生活圈附近有家雪花冰的珍珠奶茶口味很好吃，搞得我每次去都專情於一個口味。
這是我第一次到花藏雪，但忍不住還是點了珍奶，很想比劃他們之間誰輸誰贏！
實際上他們在冰上作法不太相同，我喜歡的那家是做紅茶基底的雪花冰，再給予牛奶冰淇淋，可以依照自己的喜好調整奶茶的比例，而花藏雪是直接做成奶茶口味的雪花冰，甜度上掌控的很適當，不會太甜。
在冰品上我覺得各自有各自的好，純看個人喜好，不過珍珠的話，我更喜歡另外一家的小珍珠，花藏雪的大珍珠口感我覺得還有進步空間。
就我個人點的珍珠奶茶口味而言，我不算非常滿意，但我偷吃b哥的西瓜雪花冰有覺得驚艷，而且店內環境給人感覺很舒服，所以之後如果有在這附近逛街，應該還是會繞過來試試看有沒有什麼新口味。
｜店家資訊｜
花藏雪 手作雪氷
▌服務費 無
▌刷卡 無
▌包廂 無
▌電話 02-2883-3807
▌地址 台北市士林區大北路27號
▌營業時間 15:00～22:00
▌網站 FACEBOOK 粉絲團
