今天分享好料（接口水）
這個烤鴨非常推薦，吃完馬上回家跟我爸媽討論時間，打算七月帶他們去吃～～：）
這好像是我印象裡第一次到餐廳吃片皮鴨，價格和食材
用餐資訊：2015年6月假日中午，四位用餐，有先電話預訂！使用GOMAJI團購卷
註：在我的印象裡，這好像是我第一次到餐廳吃片皮鴨，這部分我的經驗很少，還請行家們見諒；我只是想分享一個自己吃了也很愛的東西
台北華國大飯店 帝國會館
四人港式掛爐片皮鴨三吃
來之前沒聽過華國飯店，純粹是看到gomaji廣告心動，google了一下心得好像不錯就買了團購卷！
站外延伸閱讀>只要1338元(四人價)，即可享有【台北華國大飯店-帝國會館】四人港式掛爐片皮鴨三吃〈港式片皮鴨一份(附餅皮) + 港式片皮鴨料理：鮮美鴨骨粥/彩椒爆鴨柳/生菜鴨鬆/蔥薑鴨骨煲/酸菜鴨骨湯 五選二〉
出發前很擔心團購卷一張$1338根本吃不飽，結果好像是我想太多XDDDD
帝國會館在華國飯店二樓，進到餐廳我有嚇到，服務生個個親切有禮，連我問個洗手間在哪都帶我走快一半的路….
電話預訂的時候就有說是GOMAJI團購來的，所以一上桌服務生就拿這個給我們選，看我們片皮鴨之外的另外兩個料理想要吃什麼
「茶資另計」有寫在團購頁面上：白飯、茶資將另外計費(白飯每碗20元、茶資每人40元)
茶資$40免不了，白飯可以看個人需求決定。
收40茶資我覺得很OK，可以選要喝什麼茶之外，服務生很勤著再回沖，完全不給我們機會舉手請他來加水（笑）
最後我們選了「鮮美鴨骨粥」和「生菜鴨鬆」
我問服務生：我們這樣吃得飽嗎？需要加點別的菜嗎？有沒有推薦什麼菜？
服務生笑笑的說：先吃吧，應該可以的！
服務生：或者要不要來一盤金莎綠竹筍？蠻解膩的，最近竹筍好吃
就這樣，後來聽他的建議點了一盤金莎綠竹筍，我真的很喜歡這天中午的服務生們，每個人都好好！對話起來很舒服：）
我們一到桌上就有的開胃小菜
天殺的超級辣，我不吃辣的人，吃到小魚乾馬上灌水….敢吃辣的B哥和友人吃到小魚乾後也沒人敢挑戰辣椒！
還有等一下要跟鴨肉一起入口的小黃瓜、蔥絲、甜麵醬
# 港式片皮鴨一份(附餅皮)
閒聊一下烤鴨就好了！！烤鴨上桌後服務生問我們要不要拍照
阿，當然啊！這麼大一隻，一定要合照一下才行～～
你看看那個烤鴨的色澤，超級讓人流！口！水！
拍完照鴨鴨就被帶去旁邊解剖了（？！）
小師傅的手腳很俐落，兩三下就解決一隻烤鴨！
好吃的部分切下來後，剩下的再帶進廚房做另外兩道鴨料理
●2015.06.30補充●
後來我有朋友假日晚上去用餐，但他們沒有在桌邊片皮鴨！！
不確定跟用餐時間點有沒有關係。
片皮鴨上桌！
媽呀，這擺的也太美了吧？！
中間是朵花的樣子噎～～
btw，我有看過別人的食記，不是每一次擺盤都這麼美…，我們那天負責的小師傅是每一盤都是這麼漂亮！！
側面一點看看，鴨皮的部分超級脆口！邊看又邊流口水了….
餅皮是半圓的全麥餅皮，很薄！
蔥和小黃瓜我本來就不太喜歡，所以都只夾一點點
實際上他們是很好的解膩食材！
捲在一起一口吃！
銷～～～魂～～
餅皮的薄度很適中，不像有些烤鴨我都要夾2~3塊鴨肉才不會覺得自己只是在吃餅皮
烤鴨的熟度很剛好，不會太老或太柴，讓人想一捲一捲接著吃！
鴨皮單吃也很好吃，喜歡在嘴裡的口感～
# 金沙綠竹筍 $360
剛上桌的時候我以為這綠竹筍拿去炸了，不然怎麼會整支這麼金黃？
原來是餐廳用料很大氣，蛋黃用得夠多！這真的不是炸的，外層滿滿的都是蛋黃，好吃！
綠竹筍也因為正值盛產，吃起來很鮮甜～
# 鮮美鴨骨粥
僵味很濃的鴨骨粥，口味還行，不過前面因為鴨肉太過滿足了，這道鴨骨粥就比較沒那麼驚奇了
男孩們對鴨骨粥都比較不捧場（而實際上點粥是怕他們沒吃飽…）女生反而都喝一碗以上
搭配生菜一起超級好吃
而且一定要說，餐廳給生菜也很用心，每一片生菜都超級冰涼、脆口！我是第一個吃鴨鬆的人，那生菜清脆的聲音讓旁邊友人直說：也太脆了吧！
真的沒再誇張！
最後雖然很飽了，但就很想吃個甜點，跟服務生要來菜單翻翻有什麼好吃的甜點
服務生大概看我選沒一個中意的吧？最後請我們一人喝一碗紅豆湯，真是太感謝他們了：）
# 心得
文章心得、感想僅代表個人經驗及想法，
青菜蘿蔔各有所好，消費前請多參閱他人文章^___^
●推薦星星 ★★★★★
●4人用餐價格約 平均每人500有找
●心得
我們這餐的總用餐金額：團購卷1388 + (茶資40*4 + 金沙綠竹筍360*花旗卡打85折0.85)*服務費10%=$1901
我很喜歡！如果不加點金沙綠竹筍的話，四個人吃才$1548（團購卷1388+茶資40*4）吃這樣不用400我很滿意！
金沙綠竹筍要不要加點就看個人了，我覺得是好吃，但沒加點其實四個人也吃得飽～
用餐整體的經驗非常好，環境是在飯店本身就有一定的水準，服務生的熱情和親切則是超乎我的預期，如同開頭所提，這張團購卷我打算再買一張帶父母去吃：）
●2015.06.30補充●
有朋友後來也去用餐，但他們那次沒有覺得服務特別好
在此補充給大家知道一下：）
●團購卷購買 只要1338元(四人價)，即可享有【台北華國大飯店-帝國會館】四人港式掛爐片皮鴨三吃〈港式片皮鴨一份(附餅皮) + 港式片皮鴨料理：鮮美鴨骨粥/彩椒爆鴨柳/生菜鴨鬆/蔥薑鴨骨煲/酸菜鴨骨湯 五選二〉
團購卷的價格1338不含茶資，我們用餐的時候有聽到「烤鴨三吃」在飯店販售的價格：$1600，聽起來跟$1388好像差沒多少，但別忘了呀！$1600還有服務費！所以在餐廳的價格應該是$1760才對，買團購卷是節省$422
BTW,我們隔壁桌看到別桌吃烤鴨在問價錢，服務生跟他們說完$1600後，請他們想吃的話直接上GOMAJI買比較便宜。欸我真的嚇到了，我以為餐廳應該會希望客人直接叫烤鴨，沒想到他們還主動叫客人上網買….
這是我第二次在Gomaji買團購卷，前一次是花蓮斯圖亞特的住宿卷（心得文請點我）這兩次都非～常～滿意，真的覺得自己團購卷買得很好，不過B哥以前買過不少團購卷，他覺得不是每一次都能有這麼好的體驗，所以大家買團購卷前還是要先做做功課囉
●2015.07.13補充●
後來我們又跟爸媽去了一次，這次點了鴨鬆和鴉骨褒，鴉骨褒味道不錯，但它的口味會讓你很想點白飯來配…XDDD
下次去應該會點鴨柳試試看:P
這次去用餐客人比上次多很多，或許是因為這樣的關係吧？小師傅沒空幫大家片皮鴨，幾乎都是外場服務生處理的，而且唯一一次看到小師傅下場片鴨也沒像第一次那樣擺個花朵（前段文章的部分）
片皮鴨的部分也不一定是在桌邊片，他們是固定在一個工作檯上，只是有幾組位子比較接近工坐檯，所以一開始我以為會在桌邊表演
就這樣啦，真的好吃&很值得推給大家，爸媽去吃的反應也很棒，回到家一直問我妹妹要不要去吃XDDDD
●2015.08.01補充●
爸媽吃上癮，我們又去了第三次XDD
這次比較不一樣，我們總共11個大人2個小孩，點了兩隻烤鴨和其他菜色
鴨柳一樣吃到，但有吃到「鴨骨湯」，鴨骨湯的味道很好～～～～可以一碗接一碗狂喝不止（口味偏酸的那種湯）
總共13個人，烤鴨之外的東西大多數都高於標準，唯一只有廣州炒飯的調味讓我覺得最不ok，其他東西點了都不覺得有雷，整頓吃下來含烤鴨兩組總額約$6500（刷饗樂卡），大家大喊好～划～算～！
倒是這是三次以來第一次吃晚餐，餐廳完全客滿，服務生新人太多、老鳥太少，整體服務殆忽很多，直到有其他桌慢慢散去才有所改善。（主要是跟菜鳥要東西都要不到…我們又坐在邊邊，菜鳥老是看不到我們在叫他ORZ）
# Information
華國大飯店 帝國會館
●地址 台北市中山區林森北路600號 （中山國小站，走路五分鐘）
●電話 02-25965111
●營業時間 早餐06:00~10:00 午餐12:00~14:30 晚餐18:00~21:
●網站 官網 、 FACEBOOK
●每人低消 好像沒有
●用餐時間限制 無
●服務費 10%
●刷卡 有，花旗卡打85折（茶資不打折）
●包廂 好像有，但不知到幾個人可預訂包廂
●停車場 有特約停車場，用餐可抵3HR
（停車場走路約5分鐘，我們用餐完飯店給我們2HR的抵用卷，但停車場表示我們超過6分鐘要跟我們收$20）
以上，打完收工
謝謝收看，掰掰
