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胡同裏的心港點|雖然很貴,但吃美味!在家就能吃到道地港點~

8 月 31, 2023

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胡同裏的心港點

胡同最廣為人知的好像是燒肉?好像大多數人都不知道他有出港點。
但是,他的港點真的好好好好好好吃,特別是蘿蔔糕!!

▍團購相關資訊

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老爺酒店阿萬師-最道地的手工港點!
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▍胡同裏的心港點

「胡同裏的心港點」是胡同和老爺酒店「阿萬師」聯手推出的港點品牌,去年吃過一次也開過一次團,我實在不知道為什麼品牌不想花心力行銷,有幾個東西真的很好吃欸。

可能因為是胡同,所以東西很不便宜哈哈哈哈哈
我能接受東西不便宜,但前提是他必須值得,胡同港點有幾個東西雖然貴的靠北,但真的值得

 

▍冷藏類 蘿蔔糕

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我很喜歡吃蘿蔔糕,但我很害怕在網路上買蘿蔔糕,為了免運都要買上好幾條,最煩的是這東西不能冷凍,保存期限又短….碰上不好吃的蘿蔔糕又有時間壓力真的會崩潰!!我知道!!我知道!!你說的煩惱我都知道,但如果你口味跟我相近,相信我,胡同蘿蔔糕買免運組真的不用怕,是我能拍胸脯推薦的超!好!吃!

 

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足量的餡料是好吃的關鍵,而另外一個則是蘿蔔糕煎起來的起來的口感
好像是因為加入了馬蹄粉吧?胡同蘿蔔糕有該有的柔軟但不會軟爛,加上滿滿的餡料和調味,我連著好幾天的早餐都吃蘿蔔糕~

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如果你敢吃辣,一定要買XO醬櫻花蝦干貝蘿蔔糕,表面煎脆搭裡面超夠味的XO醬讓我這個怕辣的人想要一把鼻涕一把眼淚多吃兩口!這辣度對我來說真的是辣,多吃一口就會流鼻涕,可美味程度真是很值得推薦給大家。

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沒辦法吃辣的我會選黑松露干貝或港式蘿蔔糕,上面的圖你看看,松露和干貝的量都超浮誇的,所以它雖然是貴了些,但真的不會讓你失望啊!!

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假日早上就煎幾塊外酥內嫩的蘿蔔糕吧,搭配混蛋或半熟蛋真的好讚。

跪求飲食喜好同頻的你,冰箱如果有空位就試試看吧!!!

 

▍冷凍類 港式點心

阿~我知道我知道,你要說部落客都推薦的都很貴。

欸,不是啊!你以為我不覺得貴嗎哈哈哈哈哈哈哈哈,但東西就好吃咩,我也有吃過別家的港點,就真的有比較好吃才推薦你齁!

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怕你跳著看,所以先講重點,胡同港點幾乎每個口味都有獨立包裝(如上圖)想吃多少拿多少出來蒸。
照片這個是小份量六顆,有夠少,強烈建議你如果都決定要買了,直接買十二顆,這樣攤下的價格會合理些。

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胡同的全品項我幾乎都有吃過,推薦三款我覺得不要錯過的給你。

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魚子鮮蝦燒賣對我來說是必買!
吃港點不能錯過這個對吧?我不管去哪一家茶餐廳都會點這個,覺得這麼經典的菜色能馬上判斷是不是一家合格的餐廳,胡同港點的口感跟味道都很棒,比很多港點店端出來的都好吃!!!!

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外層金黃Q彈的外皮包著完好沒有膨發的蝦仁和夠味的豬肉餡,咬一口你就知道這個錢沒有白花!
然後趕快吃掉夾下一個吧,不然對面的要夾走了。

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糯米鮮蝦珍珠丸

我常常覺得珍珠丸跟魚子燒賣根本只是換了外皮的東西,一個裹麵皮一個裹糯米,阿都是澱粉,都會胖,端看你個人喜歡什麼口感。
我自己兩個都會買啦,因為一直吃一樣的也是會膩啊,兩種交替吃變化一下~反正如果要湊免運的話,我會優先選魚子燒賣或珍珠丸,這兩個我個人私心超級愛!

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第三個要推薦給你的我很猶豫,蛤蠣燒賣和蒜味排骨我有點拿捏不定,最後選了蛤蠣燒賣,覺得比較少見,而且這東西很容易就翻車,可胡同的的蛤蠣不會腥,蒸出來的湯汁帶有蛤蠣的清甜非常難得。

 

就這樣,簡短的介紹,希望有幫上忙
打完收工,下次見,掰~

 

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