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台北食記|海人刺身丼飯專賣店 西門店♥.失望了還是可能會在來(?)

3 月 21, 2015

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每次去西門町看電影,我就會一直瘋狂盯著海人的招牌….總覺得招牌那碗生魚片丼飯在對我招手
回家看了幾篇文章後,更是堅定了我想去的念頭,一天到晚都在跟B碎碎碎碎碎念,念到他耳朵都要長繭了…

這天看完金牌特務時間差不多,當下馬上決定跟B哥手牽手來嚐嚐這個心心念的日式丼飯專賣店!

用餐資訊:週六/約19:00/兩位/需候位

海人刺身丼飯專賣店 西門店

看完電影大概晚上七點多,位在二樓的海人店面不大,感覺假日來都是需要等一下的,還好不需要現場後位(是說店門口也很擠,現場候位的話會抓狂…)留下電話可以繼續在附近逛逛,座位整理好後服務生會打電話來。

當時店面呈現客滿狀態,所以我就沒有另外拍店內的樣子了
主要分成一般座位和吧檯區,目測統計大概二十多個位置,座位都是兩人桌和四人桌,建議用餐人數超過四人的話就不要到這裡用餐囉。

#菜單

菜單照慣例,點圖都可以連結到FLICKR看大圖喔!這部分是沒有縮圖的~~~

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主要是生食丼飯,價錢從$250起跳,最奢侈的丼飯$690元

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不敢吃生食的話,海人也是有提供熟食定食拉
熟食的價格我覺得非常友善,$200就可以吃到烤海鮮套餐,在這個地區其實還不錯囉!

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單點的價格在台北市看起來實屬平價。

 

看著別桌點海膽,害得我狂流口水,但我覺得第一次來海人,還是得試試水溫再做定奪
最後決定點鮪魚蔥花丼軟絲干貝丼以及一個止口水用的烤虱目魚肚

 

#軟絲干貝丼 $260

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海人的丼都是套餐的組合,除了丼飯本人之外,還有味增湯和茶凍

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從味噌湯開始,湯頭還行,但味噌獨特的味道向來不得我的愛,所以自然也沒什麼加分的作用

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軟絲干貝丼,猛然一看干貝感覺很多!實際上是干貝對切來放,視覺效果看起來有四大顆(笑)干貝真的是個很棒的食材,只要夠新鮮,基本上就很難出錯!
海人的干貝還可以,不到頂級的程度,但可接受

軟絲也是我很喜歡食材,不過海人丼飯的軟絲吃起來不怎麼樣,口感和鮮度都還要在努力

鮭魚卵還不錯,不會過鹹我很喜歡!如果能再多一點就更好了!

米飯給的是熱飯,這對喜歡吃生食的我來說,真的很不OK阿(抱頭)
為什麼不給我冷醋飯呢Q___Q

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一旁的茶凍似乎是想來當飯後甜點?
不怎樣的口感讓我很想問店家:能不能不要茶凍跟味噌湯,價錢算便宜一點?或者把成本拿去提高食材品質?

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一旁還有丼飯專用的醬油和生食用的醬油
我頗愛丼飯專用醬油,鹹度搭上白飯很剛好,雖然其他東西都不怎麼值得讚賞,但加個醬油還是能把一整碗飯吃光光。

 

#鮪魚蔥花丼 $250

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B哥的鮪魚蔥花丼

還沒點餐前,他一直希望海人能有魚肚丼,甚至還跟我分析:沒有魚肚丼應該很不怎麼樣,只有生意夠好的店(意指好吃的店)才有辦法賣魚肚!!!((<<<<這是他的個人見解,我自己的才不在乎魚肚,我在乎的是海膽、甜蝦、干貝、軟絲,我們都愛生食,但生食的喜好各有不同~))
結果海人還真的沒有魚肚丼,B哥之退而求其次的選了蔥花滿出來的鮪魚蔥花丼,我個人覺得他選擇的重點應該是蔥花而不是鮪魚….
送上桌的丼飯,滿滿的蔥花看起來頗有誠意~

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店家建議淋上丼飯用醬油後再攪拌均勻~

我有挖一口來吃,口感不好也不壞,一種不上不下的概念,非常容易被取代 (攤手)
此外也真心期望給我一碗醋飯好嗎….Q_Q

 

#烤虱目魚肚 $120

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好吃!帶甜的燒烤醬汁有加分,魚肚肥滋滋的口感也很棒,比起前面兩道,虱目魚肚算是扳回一成

吃到這裡,我好慶幸一開始沒有衝動點海膽手捲….錢還是省下來吃別的好了冏

 

 【個人心得】

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文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

▶推薦星星 ★★☆☆☆
▶推薦菜色 烤虱目魚肚
▶心得

用餐前很期待,用餐後覺得非常失望….
整體來說,我覺得不值這個價錢,也不會想在去吃。與其在西門町吃海人,不如移動以下腳步,到台北火車站那邊吃三多屋,感覺cp值還比較高些。

至於為什麼最後還是給了兩顆星?
因為我跟b都同意西門町是個美食沙漠((<<還是我根本都找錯東西吃?))
所以如果哪天看電影前來不及跑去三多屋,海人我也是可以接受,只是點餐大概只會朝熟食的部分做選擇

大概就是一個「不怎麼ok,但跟旁邊其他東西比一比,還是這個好了」的概念

【Information】

海人刺身丼飯專門店(西門店)

▶網站:Facebook粉絲團
▶電話:02-2389-9559
▶地址:台北市萬華區武昌街二段74號
▶營業時間: 11:30-22:00 周一公休
▶價位:丼飯

 

 

以上,打完收工
謝謝收看,掰掰

 

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