新北蘆洲食記|熊賀串燒居酒屋;蘆洲最值得推薦的居酒屋,美味好吃又平價 的宵夜選擇 – 蘆洲宵夜/居酒屋/三民高中捷運站

分類:A. 北區_新北市

熊賀串燒居酒屋

週五固定上壺鈴課程之後,每個月又多了一個揪吃宵夜的時機,這天我們選了提了很多次的熊賀串燒居酒屋!

您好,我是嘎嘎, 初次來到請先閱讀本文
如果你/妳喜歡我的文章
請按「讚」隨時追蹤我吧>////<

|文章資訊|

  1. 2017年12月五人用餐,有事先訂位。
  2. 之前常吃跟老闆算是認識,有招待小菜並打折,但無合作關係。
  3. 心得僅供參考,多看幾個人的文章再決定要不要用餐。

 

|熊賀串燒居酒屋|

熊賀在三民路的時候我們去吃過好幾次,身邊朋友聊起三民路宵夜時,我也都會推薦熊賀給人家。

搬家後的熊賀在巷子裡頭,雖然不在三民路上了,但比舊址更接近捷運站,走幾步路就是捷運三民高中站。

店內空間在搬家後變得寬敞很多,多人聚餐不成問題,只是記得要先打電話訂位才行。

 

|菜單|

菜單的品項多了很多,而且也算蠻常推出新東西的,每隔一陣子就可以在粉絲團上面看見他們有新料理。

 

肚子很餓了,迅速的進入美食介紹!
照片順序就是上菜順序,我們送了兩次單,所以烤串類才會沒有一起上菜。

 

  • 鹽巴醬小黃瓜

我不太喜歡吃小黃瓜,但沾了鹽巴醬後這樣吃我可以,那天也有推薦給不愛吃小黃瓜的茱蒂小姐,但對他來說這樣的瓜瓜味道還是太濃厚,可能還是很見仁見智吧?

  • 鴨心甘露煮

這一季的新料理,煮的不錯,很入味。

  • 蜂蜜起司餅乾

生菜、餅乾、馬斯卡彭、番茄、蜂蜜,這個組合在義式料理中很常見,我也不知道為什麼老闆想上這道菜,我們點上桌的時候每個人都覺得很驚奇,但不管旁人喜不喜歡,B哥本人喜歡的要命,每一次來都問我能不能點一份。

  • 明太子馬鈴薯

我很喜歡馬鈴薯,應該到哪裡幾乎都會點馬鈴薯的那種程度;熊賀的馬鈴薯不算特別好吃,但這道菜就算不好其實也還是會有基礎分數拉。

  • 爆汁波特菇

熊賀剛開幕的時候我很常去熊賀就是為了吃這個爆汁波特菇!後來因為客人們不認識它,出場率太低的關係被下架了QQ

這次看到波特菇回歸菜單真的讓我覺得驚喜阿,非常想念咬下去被香菇汁燙舌頭的滋味!
結果回憶比較美,這次的波特菇沒有印象裡的那種爆漿,雖然波特菇特有的菇味還是很喜歡,但就覺得不一樣,不知道是不是現在產季不對?還是廚房的烤手失手啦?

  • 酒蒸蛤蠣

最近蛤蠣非常貴,這個尺寸在市場賣的貴桑桑!

因為用酒煮過,所以味道很香,不過如果你想要喝湯,我會更建議下面要介紹的「塔香蛤蠣」湯頭的味道比較順,蛤蠣同樣很好吃,一舉兩得!

  • 塔香蛤蠣湯

蛤蠣的數量會比酒蒸蛤蠣少,但一碗湯 60元有明顯的九層塔香和熱湯,我覺得很滿足,可以點!

  • 鹽味松坂豬

松坂豬就是個一點點調味就很好吃的肉。

  • 鹽蔥豬五花

鹽蔥豬五花的醬料有沒有堆的很高!就是要這樣邊吃邊掉滿桌才夠爽快阿~

  • 蜜月培根蝦仁

新菜色,我喜歡外面烤的脆脆的培根,但裡頭的蝦仁沒有特別好吃,下次不會想要點。

  • 起司竹輪

包起司的竹輪下去油炸,這道我從舊址就很喜歡了,覺得他們竹輪的品質不錯,很有口感,起司點綴的也很恰當。

  • 炸雞軟骨

外皮稍微厚了一點之外沒什麼缺點。

  • 烤午仔魚

這是b哥很喜歡的烤魚種類,熟度我覺得掌握的很剛好,但論午仔魚,這隻的尺寸真的小了些,吃的很不過癮阿!

  • 明太子小卷

不是不好,但沒有特別喜歡,小卷吃起來還是太不過癮了,而且明太子醬的味道配合起來沒有這麼協調,茱蒂小姐是說他不喜歡這樣甜甜的料理。

  • 日本年糕 甜 / 鹹

我們先點了一份甜年糕,後來大家很喜歡又追加了一份鹹年糕。
鹹年糕的降我覺得不行,味道太死鹹了,還是需要像串團子那種醬油才可以!

  • 鹽味雞軟骨
  • 鹽味絲瓜
  • 鹽味肋眼牛排

欸~這盤我怎麼好像一個都沒吃到!

  • 和牛串燒

聖誕節提前訂位會送和牛串!
這活動真的很有誠意,肉塊的品質沒蓋的,是我們那天吃到最好的肉質!只送不賣太邪惡啦~

  • 熊賀炸雞

這天的炸物皮都太厚了!炸雞和雞軟骨都是,相當可惜。

  • 鹽蔥雞腿
  • 鹽蔥松坂豬
  • 鹽味肋眼牛排

因為吃了和牛串,所以肋眼牛排險得很沒有滋味。這盤比起來我還是比較喜歡松坂豬或雞腿。

  • 玉米筍

連皮烤的玉米筍很好吃,蔬菜原始的鮮甜就很美味。

 

搬家後的熊賀更得我心,新的位置有好坐的位置、豐富的菜色,離捷運又近,要揪朋友跑趟蘆洲再也不成問題。
雖然有幾道菜不是那麼滿意,但總體而言還是在蘆洲地區我最喜歡的居酒屋,價格和口味都很值得推薦。

 

|店家資訊|

熊賀串燒居酒屋

▌服務費 無

▌刷卡 無

▌包廂 無

▌電話 02 2288 9179

▌地址 新北市蘆洲區忠孝路31號

▌營業時間 18:00~01:00

▌網站 FACEBOOK 粉絲團

 

以上,晚上宵夜知道該吃什麼了吧~
打完收工,下次見,掰~

  • 臉書留言
  • 一般留言
Faccebook 留言載入中...

發表留言