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台北食記|燒肉教室 西門町站♥.服務讓我完全不想推薦給朋友

4 月 8, 2014

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消費時間:2014/04/05
最近我們吃吃到飽的次數變少很多,也幾乎沒再吃日式燒肉(這類型很多都是吃到飽…)這天臨時決定晚餐吃燒肉,本來想吃西門町百吃不膩之熊一燒肉,結果臨時改變心意吃從外觀到名子都很特別的燒肉教室。對燒肉教室的第一印象其實是外觀,在西門町逛街時看到一間店把課桌椅掛在牆外上,好奇心強如我當然想去試試看,後來又在網路上偶然看到部落客食記,這更是堅定了我想嚐鮮的想法。

anyway這天我捨棄了安全牌熊一,選擇吃沒吃過的燒肉教室

用餐這天天色已暗沒有額外拍攝店家外觀,好奇的朋友在自行估狗囉!

一進門我心裡打了顫,感覺事情不妙,店內的感覺讓我不是很舒服,用台語形容大概會比較貼切「黑黑臭臭」
不過什麼都還沒吃,直接評斷也太不客觀了,所以還是鼓起勇氣在這裡用餐。

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取名叫燒肉教室實在非常貼切,用餐環境完全教室風格,桌椅都是小學是的那種呢
二樓有三桌六人以上的座位,是一間適合多人用餐的餐廳

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由服務生帶領入坐之後開始準備點餐,
瞧,這菜單是不是也很有教室風格,像是練習簿一般
然後趕快瞧瞧菜單吧

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第一頁把價位講的很清楚,499元/位吃到飽
比較值得注意的是,用餐前40分鐘就為最後加點!我以前吃燒肉的經驗都是兩個小時內都能點,店內沒有客人的話可以慢慢烤著吃。雖然說我自己不會兩個小時都在進食,但完全的自由只有80分鐘感覺就是比較差了些。

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翻開菜單其實我有點失望拉,感覺菜色都很普通,好像沒有什麼特別想吃的東西。
先隨的點了一些肉片、蔬菜,哪知道服務生上桌的分量簡直嚇死我…

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看b哥點餐好像在看老師改作業一樣!

服務生說點菜的時候不需要標示幾人份,只要打勾就好,廚房會看人數出數量
打勾的結果就是肉類都非常非常大方的送上來,但我們只有兩個人根本吃不了這麼多肉,最後沒烤完的肉讓桌面看起來好像我們浪費了很多食物(倒)

老實說,食材方面我都滿失望的,沒有東西讓我覺得特別好吃或新鮮

下面簡單分享幾樣菜色

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這盤肉上面疊了三種肉,全部豁在一起讓我食慾降低不少orz

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照片中肉類已經烤了很多,但還有這麼多
感覺服務生送餐的量非常非常隨性,
b哥在最後加點的時候請服務生送一盤牛肉,還特地強調他已經飽了2~3片就好, 結果服務生還是很調皮的送了五片以上….(倒)

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蝦子、霜降牛肉、 去骨雞腿肉、杏苞菇是我們已在重複加點的食材,其他都吃過一輪就沒興趣了。

在最後點餐之前我們請服務生幫我們換網子外加烤刀魚,服務生烤秋刀魚的功力非常厲害,有來用餐的話別忘了請服務生幫忙處理海鮮喔!

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最後甜點的部份我也蠻有意見的,麻糬一個人竟然只能點三片…..
我一直都覺得麻糬是個便宜簡單的食材,成本也不貴,真的很希望店家不要限制麻糬供應的數量QQ

甜點的麻糬和棉花糖都是服務生主動幫忙烤的,基本上裡面有融並且完好的在竹籤上我就很開心了:p

【個人心得】

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文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

▶推薦星星★★☆☆☆
▶料理美味★★☆☆☆
▶衛生環境★★☆☆☆
▶服務品質★☆☆☆☆

以我個人的消費經驗來說,若你想要吃好東西並且有中等的服務品質,那麼我非常不推薦你來燒肉教室用餐,不過若你想要回味一下教室的感覺,那這間主題餐廳作的蠻徹底的,就看個人怎樣定義他吧!我不會稱呼他為美食餐廳,但作為主題餐廳非常貼切。

我們入場前半個小時B哥都處在很生氣的狀態,他是個對於服務有要求且不吝嗇給予肯定的那種客人,這天他簡直氣炸了QQ
起初我們還在想是不是燒肉教室沒有提供燒肉醬等沾醬,還假倒飲料偷偷觀察隔壁桌的客人,而等我們主動開口詢問,服務生還:「咦?沒有幫幫你們送嘛嗎?」 好吧,這其實不足以讓我們暴怒,真的踩到我們怒點的大概是點餐還要自己起身送菜單!如果說客人很多服務生很忙的話就算了,但其時客人不多,而且服務生完全就擠在櫃檯聊天,完全忽略客人…印象最深刻的是,等我們結帳要離開店家時,(我們坐在櫃檯旁邊,從位子離開店家會經過櫃檯前)服務生坐在櫃檯滑手機!欸,他拿手機的姿勢,我幾乎敢肯定他一訂部是第一次這樣做,而且完全不掩飾!等我們都拉開半個身體走出店門的,他才突然補句謝謝。
我跟B哥在用餐完離開店家時都會習慣道謝,有時候也會說:「謝謝,東西很好吃!」但這天我們兩個非常有默契的連一句話都沒有說,大概是我們裡個都覺得服務生的行徑太離譜吧?
我認為,你收了我10%的服務費,就應該要有基本的服務。

雖然我覺得這家服務真的爛爆了,但不得不說,服務生幫忙烤的秋刀魚時在太神了!他先用夾子把整隻秋到魚去皮,接著再熟練的逼油去魚刺,整個過程非常俐落,烤完的時候是四片只有一些些魚刺的肉片,非常厲害!跟我們自己烤支離破碎的魚兒相比,服務生替我靠的秋刀魚真的非常令我驚豔
前面把人家服務講的那麼糟,現在說這個?
只好補充一下,烤秋刀魚是那天唯一我請服務生幫我烤的東西,另外一樣是服務生主動幫我烤的甜點(我個人認為幫客人烤甜點是因為客人烤甜點通常會把網子弄得亂七八糟很難清理,哈哈我把人想的好黑暗)

我前面有提到,當初想來燒肉教室是因為看到網路食記,用餐之後我太不可置信自己的經驗還回家在孤狗了一次燒肉教室,後來發現食記中的一切跟我自己的經驗比起來有很大的落差,真不知道是因為時間久了素質降低,還是吃這家餐廳要挑對時機….總之,我個人不想再去,也不會推薦朋友去用餐。

 

 

 

【Information】

燒肉教室
▶地址:台北市萬華區成都路66號2樓 / 西門町捷運站,走路8分鐘

▶電話:02-23755286
▶營業時間:平日1700-0100  例假日1100-0100
▶價位:499元 / 人 + 10%服務費
▶官網:http://bbqclassroom.weebly.com
▶facebook:https://www.facebook.com/bbqclassroom

 

以上,打完收工
謝謝收看,掰掰20170410142642 69

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