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台北食記|一騎拉麵 ♥.日本人也認可的北海道原味!

7 月 8, 2014

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最近身體狀況不太好,感謝網路上的你們,謝謝你們給我鼓勵
讓我可以很快的就振奮自己繼續敲著鍵盤分享著。

這是一個很莫名其妙的開頭….,跟本文無關XDDDDDD

一騎拉麵

用餐時間 2014/06 月底 晚間六點左右

 

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本來要走去吃義大利麵,結果半路被一騎拉麵改變心意,我們是不是非常善變阿…XDDD

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店內位置不算多大約20多個而已,我們約晚上六點用餐,坐走店內剩下的四個位置
人數多的話用餐不太方便,個人認為四個人差不多就是極限了。

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靠窗位置的桌面不算大,還要跟調味料們共存
好險拉麵店我們頂多點拉麵外加一份小菜,不然桌面真的好擠

不是高檔餐廳,但桌上放的跟路邊麵攤差不多還是覺得詭異。

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#菜單
有”配料”拉麵起跳價格250元
看起來最吸引我的叉燒拉麵竟然停售!
右上角的味噌奶油玉米看起來也不錯,但用餐那天天氣熱有點排斥奶油

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湯的口味可以選擇清淡或濃郁
正常的版湯頭是濃味湯,嘎口味比較清淡會選淡味湯

順帶一提,我覺得菜單做的很爛…
照片拍出來的感覺不明顯,但現場用肉眼看就可以看到字解析度不足的鋸齒邊…感覺很廉價….

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選好之後才發現不吃叉燒、糖心蛋等配料的話,有不用200元的原味湯頭拉麵:鹽味/味噌/醬油 190元

有圖片和單價比較高的拉麵的賣點是 配料(糖心蛋、叉燒、海苔等)和特製醬汁

除了拉麵之外,也有一些拉麵店常見的小菜,男孩們多點了煎餃子來吃!

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# 特製美味醬油拉麵 250 元

b哥點的醬油拉麵
實際上有肉片,但沉下去了
我個人認為看起來不是很上像,光用看的不會覺得很好吃或很想吃

實際上湯頭帶有一點蒜味,很順口!是當天用餐最喜歡的湯頭!

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# 味噌拉麵 190 元

朋友點的味噌拉麵
這味道對我來說太重了,感覺就像摻了一把鹽的湯,喝一口我就想喝水了。

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#豚骨特製鹽拉麵 250 元

我選擇了特製的鹽拉麵,這個鹹度大約可以喝半碗湯,再多也不行了。
比起來,我覺得我這碗看起來比較有賣相
大概是b哥那碗的糖心蛋看起來太噁心了吧….

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波浪壯的Q麵條,口感不會過於軟爛,對於喜歡吃偏硬的人來說很好吃,和湯一起入口的口感也很剛好。

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#煎餃 5 顆 80 元

對一個不吃餃類的人來說,這80元真是貴爆了!這可是一個便當的價格捏。
不過男士們可不是想到這回事,他們只覺得煎餃好好吃…..!旁邊脆皮的部份他們有覺得很棒。

 

 【個人心得】

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文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

▶推薦星星 ★★☆☆☆
▶總結

嘎嘎的喜好排行   特製美味醬油拉麵 > 豚骨特製鹽拉麵 > 鹽味拉麵
B哥的喜好排行     豚骨特製鹽拉麵 > 鹽味拉麵 >  豚骨特製鹽拉麵

沒有很愛,所以文章寫的簡短XDDD
但純用當個外貿協會的話,我覺得一騎拉麵的賣相很差,不太引人食慾 拍的不好只好怪食物
口味的話,對我來說真的太重了!之前去吃樂麵屋我會選口味偏淡,湯喝起來比較順口,但一騎的湯頭即使選到了淡味我還是不行,最多最多就是半碗!
雖然我個人對於口味重所以沒有特別喜歡一騎,但聽友人的日本親戚表示,一騎拉麵的口味跟日本一樣,重口味的湯頭&吃拉麵的時候是沒有在喝湯的。
總之,如果你喜歡重口味或者偏向日式口味,那你應該會喜歡這裡(應該的意思是…我沒聽b哥說想再來吃)
但如果你口味吃的不重,那可要小心點餐喔!不然就先有心理準備只吃麵不喝湯吧。

價位來說有點偏高,想要吃特別一點的口味至少就需要250元,
台灣有很多間連鎖拉麵店都不錯吃,平均價位比一騎低了些,如果沒有要帶喜歡吃重口味的朋友用餐的話,一騎不會再我的選擇之內。

【Information】

一騎札幌拉麵 中山店

▶地址:台北市中山北路二段180號1樓 / 民權西路捷運站走路約 5 分鐘
▶電話:02-25965000
▶營業時間: 11:00~24:00
▶價位: 拉麵 190~250元  還有其他單點小菜

以上,打完收工
謝謝收看,掰掰20170410142642 69

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