二月份大學同學生日，一直到聚會前幾天他們才確定要吃這間義大利米蘭手工窯烤披薩
我必須說，踏入門前我都以為我們要吃的是平價披薩，當然也沒有打算要拍照寫文，
（主要是因為人多，拍照不方便QQ )
結果進門嚇了一跳，原來這部是平價餐廳呀！突然很慶幸出門的時候有記得多帶一點錢 ….
位在二樓的義大利米蘭手工窯烤披薩
會誤會這裡是一間平價餐廳不是沒有理由的，
雖然臨近松江南京結運站旁，但一樓早上有市場，六點多天未暗到達這裡的時候還有幾間攤販在營業，我怎麼看都覺得這應該跟我家附近的平價窯烤披薩差不多等級。
欸呀，有這種謬誤其實應該跟聚會的朋友有些許的關係，
畢竟這群人當中最愛吃愛花錢的人就是我，所以過往的經驗讓我直覺這晚的聚會一個人不會超過500XDDDDDD
上二樓的樓梯有住宅感，若不是這招牌我真的會覺得自己走錯路。
上座之後就知道我對今天誤會大了，這跟我家旁的平價披薩肯定是兩碼完全不同的事情。
人員到齊之後才知道，原來這間餐廳是同學過去實習時所認識的同事開的，
只能說同學太可靠了，讓我們認識了安柏姐，
畢竟如果不是安柏姐推薦菜色的話，我想光是點菜就會耗掉不少時間吧？
義大利米蘭手工窯烤披薩提供的種類和口味數量多到完全出乎我的預料呀！
先行破梗！這篇的結論是我大推這家餐廳，所以把MENU全數翻拍了 …. 快看看有沒有哪些讓你流口水吧！
– 點圖皆可前往Flickr看大圖
各種肉類披薩、海鮮披薩、甜披薩、排餐都有，如果這些還是沒辦法滿足你的話，直接打電話到店裡吧
主廚先生誇口說不管想吃什麼他都會盡可能完成我的心願
欸，真的是好大的口氣，聽到他這樣說，我真的超想去踢館的XDDDD
預訂菜單中的海膽披薩很吸引我！
海膽對我來說是日式料理，我個人非常深愛！跟披薩結合？以前從來沒試過也沒想過，改天一定要來試試看！
眼花撩亂後在安柏姐的推薦下，我們五個人（四男一女）點了：義大利米蘭火腿披薩、阿拉斯加黃金蟹肉披薩、800度窯烤熟成黃冠羊排（四人份）、金莎可可披薩(外加草莓！）
【義大利米蘭火腿披薩】630元
哎呀披薩上面幹嘛放米粉？！
哈，那不是米粉啦，是帕米吉亞諾乳酪，在台灣我比較常聽到大家稱呼它帕碼森起司，是義大利文和英文的不同稱呼而已
帕米吉亞諾乳酪的顏色比我印象裡白了一些，在想是不是因為刨成綿密的絲狀，所以看起來顏色比較淡呢？
anyway，這一點都不影響他的美味
米蘭火腿是這塊披薩的主角，味道強烈的討人喜歡，喜歡重口味、火腿的人都應該都會愛上！
長得像空心菜的芝麻菜很有解膩的效果
義大利米蘭手工窯烤的餅皮不是薄脆路線，是Q彈有嚼勁的口感，
比起薄脆路線的披薩或是美式的厚披薩，這種有些微嚼勁又有支撐力的餅皮很得我愛。
寫到這裡，看見滿滿的起司….我肚子又餓了orz
【阿拉斯加黃金蟹肉披薩】830元
滿滿的帕米吉亞諾乳酪似乎是這裡的定番角色，
愛這味的來到這裡真的是天堂。
我很愛這起司，前一陣子都自己買回家刨成片當零嘴吃…XDDDDDD
比起前一塊義大利米蘭火腿披薩，這塊在色彩上的感覺比較樸素些。
看看這樣的拉絲效果，這其中的起司到底灑上多少阿？
阿拉斯加黃金蟹肉披薩
這口味絕對是「感覺」到蟹肉或「聞到」蟹肉而已，而是可以貨真價實的吃到！
如果你常吃蟹肉口味的東西，應該可以比較了解我說些什麼
市面是有些蟹肉不是真的，只是口感、氣味、顏色模仿的像，價格也比較低一些
而在這裡，蟹肉和蟹黃就如同你從螃蟹裡面挖出來的那樣！
同行友人還說偶爾會吃到小小的螃蟹殼。
這天點了兩塊鹹披薩，我當然忍不住替他們互相較量一下。
義大利米蘭火腿披薩，味道強烈且直接，喜不喜歡可以當下判定的那種感覺
阿拉斯加黃金蟹肉披薩，比起前一塊，他的口感不是當下的衝擊，而是隨著蟹黃在嘴裡咀嚼的越久，氣味會更明顯
安柏姊的招待:)
醃漬小菜 蒜頭 、醃漬小菜 珍珠洋蔥、醃漬小菜 拇指黃瓜
如果不是安柏姊的招待，這三樣都不是我主動吃或點的東西
b ：沒看過這麼挑食的人…..
但不得不說，蒜頭、拇指黃瓜都很吃！
如果說像我這樣不愛吃這種東西的人都說好吃，那是不是非常有說服力？
然後偷偷推一下蒜頭，嘗試一小口之後又切了一半來吃:P
【800度窯烤熟成皇冠羊排 四人份】 1800元
這名字和造型做的好搭嘎，羊排的造型就像皇冠一般的美麗！
羊排不是一個我可以全體接受的食物，大多數的情況下我是不吃羊的，他有一股濃厚的羊臊味讓我無法承受
今年我媽都是希望我能吃點羊肉補補身，所以帶我去吃「現宰羊肉」
現宰果真有差，不像冷凍肉片一樣那麼嚇人 ….
總之，大多數的情況下我不吃，只有特定的幾間店我才願意吃。
這天慶生的壽星不吃牛，我大抵也不怎麼好意思硬要選牛排
加上安柏姊說他們的羊排都是數月大的小羊！如果是害怕味道的真的不用太擔心，
如此一來，我還有什麼好拒絕這塊羊排的？
皇冠般的樣子只是上桌讓我們看看拍拍照而已，之後服務生會把它帶到一旁分解，好讓我們方便入口。
除了品嚐羊排的原味之外，還可以搭配店家幫忙準備的五種沾醬、配料
法國第戎帶籽芥末、辣根醬、Chimichurri、蒜頭、拇指黃瓜
這五樣的東西，後兩樣的蒜頭和拇指黃瓜獨自吃都有不錯的風味，
前三樣則是是重口味的異國調味料（法國、美國、阿根廷），單獨吃的話感覺不到醬料的魅力
和羊排沾著吃則能帶出肉質的甜美。
我對羊的味道極怕，沒有全熟的樣子更讓我驚恐。
但不得不說，這裡的羊臊味很淡，比較接近骨頭的肉味道味明顯些，覺得還行（單指味道）
肉質的話真的非常嫩！男孩們根本就在開心我不愛吃羊肉吧？這樣他們可以多分一個去吃 ….
【金莎可可披薩 加草莓】780元
這天是來慶生的，安柏姊替我們推薦了這款甜披薩，還特地幫我們加上草莓（笑）
一般的金莎可可披薩是沒有草莓的呦。
在可可粉底下是鮮奶油，新鮮現打不會過甜的味道替甜披薩加了不少分。
這是我第一次吃甜披薩
（每次吃披薩都想點，結果都因為吃太飽作罷＝＝….）
冰涼的餅皮讓我很意外，我原先以為只是在熱披薩上做變化而已（笑）
冰涼的的甜披薩很有自個的風味，餅皮的嚼勁不如鹹披薩，比起來的話這款甜披薩沒有契中我的味
雖是如此還是一道美味，至少在場男士有些還是很熱烈的拿起第二塊，只是這恰巧不合我意而已吧？
文章末還是講一下這裡的酒類好了。
我不喝酒，講不出什麼所以然
但我喝酒的朋友說，如果來到這裡，記得一定要喝喝這裡的黑啤酒（不是照片這杯><）
他說喝過一次後，就忘不掉這種感覺
最慘是，他在台北其他地方竟然還找不到第二家家賣這種酒……….
當然，不喝酒的我，偷喝了他一口還是感受不到什麼威力，
對於學不會品嚐酒這件事，我真的是蠻頭疼的 ……
【個人心得】
文章心得、感想僅代表個人經驗及想法，
青菜蘿蔔各有所好，消費前請多參閱他人文章^___^
推薦星星：★★★★★心得：
東區的primo一直是我想吃披薩的首選，在那裡起司可以徹底的滿足我的飢渴
但今天起，我想我的選擇多了這裡。
兩間的價位相比，primo的價位較高
cp值論的話，我會推薦這裡 義大利米蘭手工窯烤披薩
雖然價錢不能稱之為平價，但店家所選用的食材絕對令人感到滿足
甚至懷疑起這個價錢真的行嗎？
我個人已經預計在次前往吃預定菜單中的海膽披薩
相當期待海膽和義式披薩的火花
到時候在分享囉:)
推薦菜色：
義大利米蘭火腿披薩、阿拉斯加黃金蟹肉披薩、醃漬小菜
對羊肉不排斥的話，皇冠羊肉也很值得推薦
【Information】
地址： 台北市中山區四平街55號2樓 / 松江南京捷運站走路四分鐘電話：02 2502 0902刷卡：可營業時間：11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00
以上，打完收工
謝謝收看，掰掰
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