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台北食記|鱗漁場 內湖店;適合約會的浪漫氣氛日式料理 – 日本料理 / 內湖 / 海鮮【已歇業】

4 月 18, 2016

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鱗漁場 內湖店

我很喜歡我們的假日空一點時間出來好好吃個飯,做個小小的約會這樣
有時候「待吃餐廳」排了一長串,有時則想不到要去哪裡吃飯好,這時我會逛逛GOMAJI看看有沒有什麼特別的餐廳:P
反正都要吃了嘛,省點去吃也是一種選擇呀!

不過我得說,GOMAJI的餐卷好或壞真的很看運氣和自己做功課,超級優或超級雷的我都有碰過,真的很不一定~

買餐卷前我有做了一下功課,然後買了「$390元餐卷可折抵$600元」兩張,自以為這樣就夠我們兩個人吃了XDDDD
結果呢~~~結帳時發現我真的是太低估自己了,我們兩個人吃了快$1800元!

前言就這樣了,若對我們這次用餐經驗有興趣的話,就繼續看下去吧!

::文章資訊::
2016.04 假日晚餐 / 2位有訂位,使用GOMAJI團購卷
團購卷內容:$390元餐卷可折抵$600

# 附近交通

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鱗漁場蠻好找的!!大馬路上,路過就可以看到招牌,不過汽車停車位非常難找,不想花時間找車位的話,餐廳附近有收費停車場,倒是機車位非~常~多,放眼望去一排空位阿~~

 

# 鱗漁場

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(我的簽名檔是發生什麼問題=___=)

店面看起來像這樣,我覺得看起來不錯,如果要請人吃飯的話,鱗漁場的門面看起來挺有面子。

會這樣說其實是有原因的。
因為有時買GOMAJI讓我覺得很冒險,他們總是很能放大餐廳的優點,以至於有時候去到餐廳現場時,看到門面會驚覺自己是不是要踩雷了…. 我相信如果你也常買團購卷的話,肯定知道我在說什麼XDDDDDDDDDDDDDD

 

# 店內裝潢

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我好喜歡!!

店內的氛圍我超級愛,整個營造的很浪漫又有氣氛,約會或家庭聚餐都很適合,環境一百分

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原本我們是被安排在兩人坐位,但因為他們冷氣開的太強了,所以後來讓我們坐在吧檯。

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吧檯底下有做貼心隔板,可以放些女孩子包包或雜物
不過我覺得這個隔版的位子非常尷尬,搭上他們椅子的高度,我跟B哥兩人一餐吃下來不知道膝蓋撞了幾次隔板….

 

# 菜單

一如往常,菜單沒有縮圖,有需要可以點照片外聯看大圖

菜單內容沒有全拍,有興趣看全部的話,建議直接到他們家官網去。>>官網請點我<<

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我本來想選雙人套餐,不過B哥說他生病胃口不好,不想吃這麼多>_<

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小盤綜合生魚片的價格是$390,$690這盤是他們家第二貴的綜合生魚片

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前菜類看起來都不錯,猶豫很久才決定要吃什麼XDDD

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基本上我覺得價位不便宜,要吃得飽的話,大概一個人要抓$1000的預算才夠。

 

# 招待 毛豆

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每桌都有招待的毛豆,口味上沒有特別好吃,但八角的香氣讓我會想把它吃光!

 

# 酒蒸蛤蜊 0

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蛤蜊有新鮮的話,這道菜應該很難出錯,倒是我們都覺得湯底稍鹹了點。

 

# 御品綜合刺身 0

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我本來想點小盤的生魚片$390,但看到菜單上的御品綜合刺身有軟絲就改點這個,結果送上桌沒有軟絲…
每天的漁獲不同沒辦法完全依照菜單出菜我可以理解,但看到時還是不免失望了一下。

如果我沒看錯,那芥末不是現磨的那種對吧?
我不吃辣,吃生魚片也沒在沾芥末,但長時間和日本料理接觸下來,我覺得好一點日本料理店,提供現磨芥末基本款。

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牡丹蝦兩隻、旗魚三片、鮭魚三片、油魚三片,還有一小碗調味過的生魚碎肉。

其中旗魚、鮭魚、油魚的表現,比普通還要再普通,普通到你想問他:「HELLO?這真的是一盤$690該有的水準嗎?」
我在吃這盤時,師傅正在忙著做兩份最大份量的「海之幸特品刺身 $1400」,我在想,如果肉質差不多的話,那桌客人可能會氣自己不是把$1400+10%拿去吃吃到飽吧?

我沒講到牡丹蝦,因為牡丹蝦不普通,而是有夠、難、吃,蝦子口感非常鬆,吃起來也完全沒有海鮮的鮮甜,吃完整個懷疑自己剛剛到底是吃了什麼……………….

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結果整盤裡我覺得最好的竟然是這個(指)
大概是因為有重新調味過吧,所以不會那麼專注在魚肉本身的肉質上。

 

# 北海道鮮干貝 0元

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在經過剛剛那盤刺身的驚嚇後,這道有拉回來一點。

 

# 海膽山藥細麵 0元

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我愛海膽,可海膽不愛我,這裡的海膽有腥味………甜度是有的就是了。

山藥細麵搭配他們的沾醬非常好吃,可惜有幾條山藥的口感很粗糙,吃起來有點煞風景的感覺
不過整體來說還不錯,會想要再吃這道菜,但我不會再點海膽了,點鮭魚卵山藥細麵還便宜$100元~

 

# 鹽烤子持母香魚 0

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熟度OK,香魚的魚卵夠飽滿,這道菜有拿到分數。

 

# 招待 甜點

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每桌都會有的飯後甜點:梅子果凍,B哥說他今天最喜歡吃這個……………………….

 

# 個人心得

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文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^__^

  • 推薦星星 ★☆☆☆☆
  • 每人價位 抓$1000 / 人 比較剛好
  • 心得

我很慶幸自己買了兩張GOMAJI的餐卷去消費,花了 $1329元,沒有餐卷的話這餐含上服務費是$1749元。
雖然我們兩個人吃下來還沒滿$2000元,但我會建議大家最好抓$1000去用餐,因為B哥這天小感冒,所以食量比平時小很多。

基本上,我覺得這鱗漁場不值得這價錢,有一些部分的東西符合他該有的水準,但除此之外都低於水準表現,而且也沒有哪一道菜做得驚艷或吸引人。

BUT!!!!
不能否認,鱗漁場把餐廳做的很有格調,漂亮又有氣氛,如果是和曖昧對象(?)來用餐的話,東西好不好吃可能就沒這麼重要了,環境做的漂漂亮亮就是有氣氛嘛~

另外,他們家外場服務生人!超!好!服務超級熱情,送菜、倒茶、收桌什麼的都很熱情,一種感覺樂於工作的感覺XD

總之,我覺得鱗漁場是個除了餐點什麼都好的餐廳;可我是個吃貨,也有固定交往對象了,所以好不好吃對我才是最重要的,其他東西都是雲~煙~~~~~

 

 

 

# 餐廳資訊

鱗漁場 內湖店

  • 用餐時間限制 2小時
  • 服務費 10%
  • 低消 有看到寫 $600元,但電話中服務生說沒有低消
  • 刷卡 可
  • 包廂 有隔間,無全隱閉式包廂
  • 網站 facebook 粉絲團
  • 電話 02-2791-5666
  • 地址 台北市台北市內湖區瑞光路110號1樓
  • 營業時間 週一~周日 11:30~14:30、17:30~21:30

 

 

 

以上,我們的用餐經驗給大家參考看看
打完收工,掰

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