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新北蘆洲食記|第一味海鮮熱炒 ♥. 食尚玩家推薦餐廳;記憶裡不一樣的味道

5 月 26, 2015

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蘆洲長榮路一開始很荒涼,一直到附近的大樓和佳碼開幕後才開始慢慢的有店家,這間第一味海鮮熱炒應該可以算是頭幾間敢死隊吧?還沒什麼人潮的時候就開了!現在第一味熱炒除了在長榮路有店之外,在附近的光華路也有分店了!生意真的是好的沒話說!!

還記得剛開始我們家蠻常去第一味聚餐,後來不知道怎麼樣了?一大群人似乎就都轉移陣地另尋他處了。
前一陣子看電視剛好看到食尚玩家在介紹三蘆(三重蘆洲的意思)其中一間店就是第一味,看著看著就想起好久沒吃的紅糟魷魚,嘴饞無敵,我馬上找了朋友去吃吃這間遺忘很久的熱炒店!

用餐資訊:平日晚上七點多,五人用餐沒事先訂位。

第一味海鮮熱炒

#店內環境

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來到第一味實在有嚇到,印象裡這家店都是不分平假日在客滿的,怎麼這天來人這麼少?(畫面右半邊還有約7~8桌圓桌坐滿,因為很多人,所以不方便再拍照)

比起很多熱炒店,第一味店內環境我還挺喜歡的,不會太過髒亂或有奇怪味道。
不過附近幾桌都是酒桌,所以整間店非~常~吵雜,聊天起來非常辛苦。
但換句話說,除了沒生意的熱炒店之外,有不吵的熱炒店嗎?

# 停車資訊

開車來的朋友請要有心理準備不好停車嘿,這裡真的太多車了~~~~晚上要找個車位很辛苦,停車場是有拉,但停車格沒有很多=___=
比較近的有這兩個,停車後走路不會太遠
●佳瑪蘆洲停車場:新北市蘆洲區長榮路8號後方  $15 ~ $25 / hr
●蘆洲長榮路停車場:新北市蘆洲區長榮路15號 $15 ~ $30 / hr
如果真的沒有,往平行的長安街也有兩個可以選,不過就要稍微走一下
●蘆洲區長安停車場:新北市蘆洲區長安街100號 $不明
●蘆洲區成功廣場停車場:新北市蘆洲區長安街約222號  $不明

# 菜單
(點圖可連結看大圖)

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很真實的百元熱炒~~~~放眼望去有很多品項都是$100
除了這些之外,店家也還有當日的新鮮漁獲,可依照自己的需求請店家介紹。

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單純覺得這筷子包的可真用心…XD

# 招待 醃蘿蔔

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好像是每桌都會有的醃製物;我們這桌除了我之外大家不太捧場XDDD
幾乎都我在吃,個人覺得醃製品的酸甜口感很解膩啦~

# 干煎豬肝 $100

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我喜歡~~~~外層的醬汁鹹甜鹹甜,吃到這樣的口味都會讓我想到南部美食!酥滑脆脆的口感也讓我很著迷。

# 樹子水蓮 $100

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b哥很愛水蓮,而我怎樣都無法愛上。
問他好不好吃,他的回我:「就水蓮阿。」

這樣是好不好吃?

# 當天漁獲
(似乎是紅喉?待高手指點~)

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點餐時阿姨看我們人數推薦我們的現流魚,做一於兩吃:生魚片+烤魚
做成生魚片的接受度很高,大家都覺得好吃。

btw ,我們都不喜歡魚肉上面在鋪一層冰塊…要吃的時候還要甩掉冰塊,真麻煩==

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生魚片處理的不夠乾淨,偶爾會發現一些魚刺、魚鱗ORZ

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烤的部份就魚頭和一些鰭邊肉,這道菜比較晚才上,因為大家都吃飽了所以比較少人動
如果是比較前面的話,應該會比較受歡迎,外皮有烤脆就好吃~


# 鳳梨蝦球 $100

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上菜後大家先抱怨份量太小,雖然$100也不可能多大份,但這樣好像真的太小了點。
份量太小氣被嫌之外,口感也被大家念軟軟的….整體來說雷雷的。

# 紅糟花枝 $150

這是我最期待的一道菜,記得以前吃過很好吃,那天看食尚玩家也大推這道!

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對啦,這一整篇文章的照片都有微調色補光,但真的只有一點,這盤花枝不是因為我調色才那麼橘
他本人真的橘的很奇怪,橘到上桌的時候我問朋友:「這是紅糟嗎?怎麼這麼橘?」

顏色比較奇怪充滿疑惑之外,口感也很不花枝….非常奇怪,這跟我腦內印象裡好吃的紅糟花枝差很多~”~
不致於到地雷品項,只是非常….特別!!


# 招待:皮蛋地瓜葉


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店家阿姨招待的青菜,沒有好壞,就是一盤青菜。

# 脆皮大腸 $120

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沒有味道,中下水準,好樂迪推出台菜中的大腸還比這個好吃=___=

# 泰式椒麻雞 $150

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我不吃辣所以沒吃這個^^”

# 滑蛋蝦仁 $100

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我以為這道菜應該會更濕潤…這麼固態看起來好不習慣。
味道不明…因為他的樣子我很沒衝動夾來吃.haha

# 蚵仔酥 $100

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普通水準,沒有特別好吃或不好吃,$100而已分量來看也還OK

 

 

【心得】

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文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

這麼久沒吃第一味,這一次再去有了解到為什麼到後來大家變得很少去約那邊。
大多數的菜色都表現的普普通通,有些又落到中下水準,印象裡很好吃的東西也沒了….似乎找不到再回訪的理由(攤手)

然後就是以後我會在更慎重的衡量食尚玩家推薦的餐廳…雖然說每個人口味本來就不太同,但我真的覺得這家不值得用力推阿,同桌的四個人也登認為第一味不值得再光顧,口味和CP值和以前都不一樣了。

【Information】

第一味海鮮熱炒

●網站 FACEBOOK粉絲團
●電話 02-22853856
●地址 台北縣蘆洲市長榮路63號 (文章是去這間) / 蘆洲區光華路185號 (在附近的另外一間分店)
●營業時間 11:30~14:00、17:30~23:30

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