蘆洲 爍拉麵【手機食記】

本篇文章是手機食記，以IPONE拍攝為主的意思，照片品質不是很好，請別見怪。

不知道大家平常晚餐有沒有選擇障礙？
身為外食族的我們，每天晚上見面的對話都是「你要吃什麼？」、「你決定」、「我沒意見」哈哈哈哈，真心希望蘆洲的夥伴們如果有好吃的東西，務必要來跟我推薦阿，日常的晚餐真的很缺選擇權～（跪求）

今天要分享的是一間誤打誤撞的拉麵，我覺得湯頭口味不錯，完食後有把它列為可再去的名單：）

｜文章資訊｜
※IPHONE拍攝，並添加大量個人喜好的濾鏡，照片絕對只能當參考※
※2016年6月底 小倆口的平日晚餐，無訂位、無等候※

爍拉麵的位置我們不常經過，而且他們家門面小小的，之前路過興趣缺缺XD

這天是走了幾間想吃的店沒開，路過爍拉麵就以一個”隨便啦”的心態進去用餐。

入店後我跟Ｂ哥都嚇到，原來內部空間相當狹長，位置和客人也不少！（這是離開前拍的，入座時含我們有三四桌）之前路過沒看到其他客人，一直以為它生意不太好^^”

# 菜單

（最後我們是點了蒜味和焦蔥）

爍拉麵採自助點餐，自己畫單後去櫃檯買單。

拉麵主要分成五大口味：原味、醬油、蒜味、焦蔥、辣味噌，價位大多我覺得還OK，只有炸蝦破兩百覺得有點小高。

點餐後餐具也是自助，提供飲料有加分！

# 招牌焦蔥豚骨拉麵 叉燒 178

我的焦蔥湯底拉麵，焦蔥是左上角那坨咖啡色物體，喝湯前要先把它拌入湯內。
豚骨湯底很濃郁，我覺得是好喝的湯，但我點蔥味，會希望蔥味在濃郁點。

忘了拍配料了>__<
除了有我點的叉燒之外，還有煙燻蛋、高麗菜、豆芽、筍片、玉米、木耳、海苔絲、蔥花，算是很豐富的一碗拉麵（但都沉在湯底了）其中煙燻蛋非常好吃！

叉燒兩大塊都有扎實的厚度，香味、口味都很好棒，可是油花對我來說太肥啦～吃一塊對我已經是極限，再吃下去會覺得太膩。不過對Ｂ哥來說剛好，他說他下次會點叉燒。

麵條本身我不是很愛，跟我想吃的拉麵麵條不一樣，我覺得他們的麵條咬起來比較”黏＂一點。

# 經典蒜味豚骨拉麵 炸蝦 228

我覺得蒜味湯底比蔥味好喝！過癮～喝起來很溫順，完全不會有辛辣的感覺，推薦大家試試看，特別是天氣冷的時候來喝一碗應該很不錯！

炸蝦我們都有點失望，不知道為什麼，我們兩個人點餐的時候都認為炸蝦是日式井飯那種又大又直的炸蝦。

無關好不好吃，就單純想吃的不是這個，所以之後應該不會再點炸蝦。

# 個人心得

文章心得、感想僅代表個人經驗及想法，
青菜蘿蔔各有所好，消費前請多參閱他人文章^__^

• 推薦星星　★★★☆☆
• 心得

因為湯底好喝，所以我們應該偶爾會選它當晚餐。
而且拉麵配料多，即使是最便宜的玉米口味拉麵也不會覺得太過單調，這點我很推薦。

雖然我個人不太愛他們家的叉燒，但我猜喜歡吃叉燒的人應該會喜歡。

# 餐廳資訊

蘆洲 爍拉麵

• 用餐時間限制　無
• 服務費　無
• 低消　無
• 刷卡　不確定
• 包廂　無
• 網站　FACEBOOK粉絲團
• 電話　02-8283-3958
• 地址　新北市蘆洲區光復路45號
• 營業時間　11:00~14:00、17:00~21:00 週三公休

以上，蘆洲晚餐有超多選擇的呀！
打完收工，掰