新北蘆洲食記| 韓酒 韓式炸雞啤酒屋;從廚師到酒水,一切都是韓國貨!(蘆洲捷運站)【1/4文末補充】

分類:⇢新北蘆洲區

不知道是不是受到景氣影響的關係,住家生活圈明顯感覺到很多新開幕的餐廳

今天要分享的韓酒 韓式炸雞啤酒屋已經開幕一個多月囉
因為它就開在我常去的日廚 日式料理的對面,所以每次去日廚用餐我都會偷偷的看一下對面韓酒狀況,觀望看看值不值得一試
我自己是覺得蘆洲區對韓式料理的需求還沒這麼大,在這邊開店感覺有些冒險,不過觀察幾次下來,我覺得韓酒的生意有點出乎意料,目前是還不至於需要排隊候位的程度,但平日晚餐時間幾乎都是客滿的,有想用餐的話,建議打電話問一下有沒有位子比較保險

我們這一天來用餐也是意外XDDDD
純粹只是因為日廚沒位子+門口一堆人在排隊,肚子餓得半死的情況下,就決定是對面的韓酒了 哈哈哈

註:韓式料理不是一個我常吃的類型,食記非常外行,除了很辣還是很辣,絕對只有僅供參考的作用

您好,我是嘎嘎, 初次來到請先閱讀本文
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::文章資訊::
2015.11 平日晚餐 / 2人用餐 /店內客滿,建議訂位

蘆洲區光榮路和長榮路交叉的這一區越來越得我的愛!
原本來這邊都是吃日廚,現在開了AS SALON、星巴克、康是美、路易莎咖啡,這一區立馬在我心裡加了很多分(光榮路上的yamaha也是一間很值得推薦的機車行)

韓酒的招牌我不太愛,因為側面的招牌根本看不出來他叫韓酒….念得出來的中文只有:韓式炸雞啤酒屋,以至於每一次我跟朋友講韓酒都沒人知道(攤手)

 

# 菜單

韓式料理不是我很常吃的品項,所以我不確定提供這樣的菜色算不算多
以一個外行人的眼光來看,平常想得到的東西都有:炸雞、部隊鍋、年糕、煎餅等等

點餐時可愛的服務生妹妹表示:部隊鍋的分量偏多,建議我們兩個人點一個部隊鍋,如果想吃其他料理的話,再點部隊鍋會太多。

可是B哥有點叛逆,很堅持要吃部隊鍋跟其他單點…………

 

# 小菜

無限供應的泡菜和辣豆芽,兩樣都很辣很入味

另外,韓酒沒有收服務費但服務生服務非常客氣,小菜也補的非常迅速!

 

# 部隊鍋 $390元

部隊鍋一上我就瞪了對面的男士一眼,最好是這個全部吃完還可以吃別的啦…………….

服務生妹妹講的沒錯,如果要吃部隊鍋的話,兩個人用餐點這個就好了,再點其他的會吃太撐!
食材都還OK,表現平平

起司和麵條另外給,去就好啦適當的時機放下
麵條給的是韓國不倒翁拉麵,不會一下鍋就煮爛,我是沒有覺得特別好吃啦…但就是比王子麵來的有誠意

搞不懂什麼是適當的時機,所以就直接丟進去!
有模有樣的部隊鍋,只是湯頭看起來是不是清淡了些?


韓酒的湯底是非常非常常清淡的清湯,上菜的時候會另外給醬料調整辣度
強烈建議加辣時不要太快太豪邁,等醬徹底煮開後試試味道,不然一加下去時味道還沒出來,你會非常容易失手到自己吞不下去的地步

這是過來人的甘苦談,搞到最後我們只能請服務生妹妹再來幫我們加清湯,不然真的吃不去!

 

# 魷魚三層肉 (小) $200元



蔬菜多、料也多,很辣!B哥說下次很有可能再點~

 

# 個人心得

文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

●推薦星星 我不是一個會吃辣的人,給星星很沒參考價值
●推薦菜色 部隊鍋不錯,也很划算!
●單人價位 $300吃很撐(沒有飲料和酒的狀況下)
●心得

再一次申明,我不是一個很會吃辣的人,韓式料理也不是我有在攻略的料理類型,如果不是有人揪,我不會自己選要吃韓式,韓酒對我來說是好吃的沒錯,但辣度太辣了(汗)吃一餐的速度極慢,而且隨時可能在餐桌上噴火…..

B哥是會吃辣的人,他表示會再來,但會找其他會吃辣的朋友來用餐,不然和我一起吃,光看我就累了…XDDDD

所以為什麼要寫食記?因為就算我朋友都知道我不吃辣,大家還是會問我它好不好吃………
所以只好簡單分享一下我的心得XDDDD

另外,韓酒的廚師是韓國人(聽到廚師和老闆在對話,也和服務生妹妹確認過)冰箱的酒水也都是韓國飲料,某種程度而言,我覺得韓酒應該算是很有誠意的餐廳,從頭到尾都盡量提供韓貨!
至於口味到底道不道地,我就無法評論拉,我又沒去韓國:P

 

# 餐廳資訊

韓酒 韓式炸雞啤酒屋

●用餐時間限制 無
●服務費 無
●刷卡 之後好像可以
●包廂 無
●網站 facebook 粉絲團
●電話 02 2285 0969
●地址 新北市蘆洲區光榮路28號
●營業時間 星期一~星期日(星期四公休) 午餐11:30 ~ 15:30、晚餐 17:30 ~ 21:30

 

以上,打完收工
謝謝收看,掰掰

 


【2016/01/04 二訪補充】

和朋友四人去二訪,菜單換了,價格印象沒什麼變,四個人吃下來還是覺得是便宜的一餐,一個人不用$300

這次多嘗試了海鮮煎餅、原味炸雞、韓式炸雞、炒年糕
韓式炸雞和炒年糕的醬料我們覺得太甜,我跟B哥已經算是偏好南部口味的人了,這兩道菜我們還是覺得太甜
原味炸雞的本質不錯,是炸的好吃的雞肉,不過沒有沾醬覺得小空虛,席間四人都很希望有個美乃滋或蜂蜜芥末之類的醬料,或者衝去跟附近的鹽酥雞要個胡椒粉XDD
海鮮煎餅$200元,以用料來說我覺得很OK,餅皮如果能再脆一點我會更愛

原則上,我覺得上一次的經驗比較好,這一次因為韓式炸雞最後才上,被過甜的調味拉低了些分數
我原以為這次過後我們近期不會再來,結果B哥說還要來,因為隔壁桌的洋蔥炒牛肉看起來很好吃XDDDDDDDDDD

就這樣啦,有三訪在跟大家分享:)

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