A. 北區_新北市

新北三重食記|兄妹麵館咖啡♥.中西合併創意無限;賣什麼都不奇怪!

4 月 27, 2015

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最近食記寫的少,因為吃來吃去都是身邊那幾間…
我認真再考慮是不是要來寫個三重蘆洲美食地圖了 haha….

用餐資訊:假日中午兩人用餐,沒有訂位沒有排隊,但我們要走的時後門外有開始排隊

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這間店我路過一百次,然後每次都是充滿好奇
超想知道這間店葫蘆裡賣的是什麼藥,到底是要賣麵還是要賣咖啡啦?

進門後確定是麵館一間,然後就先點菜再來研究吧!

 

# 菜單 (點圖可連結FLICKR看大圖)

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價格以麵店來說偏高(畢竟這裡還是新北,不是台北市!)菜單內容很有趣,各種奇怪不搭嘎的東西都會出現在菜單內

而這還是他們部分的菜單,除了這個之外….店內還有其他宣傳海報可以看得出來他們有賣牛排、紅酒…超級中西合併不按照牌理出牌的一家店。

反正奇怪到底,就什麼都不奇怪了!改天如果賣起薑母鴨我也覺得不意外XDDDD(搞不好他們冬天的時候已經賣過了?)

# 店內一角

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趁著等菜的時間稍微研究一下才有點頭緒,原來是兄妹倆聯手開店,一樓是哥哥的麵館,二樓是妹妹的咖啡館

上面這張照片是要再次強調這間店真的很酷,還有古董跟紅酒!(這兩個的相關性是什麼???)

 

# 小菜

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小菜一盤40 大多數看起來都很!好!吃!
跟麵食比起來,我覺得他們家小菜價格還蠻合理的~

 

# 三杯杏鮑菇 $40元

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要我講的話,這盤杏鮑菇還真是沒賣相….要不是我本來就超級愛吃菇類,這盤絕對超容易被pass

口味不錯,有點像滷杏鮑菇,尾勁帶有老薑的微微的辛辣,很下飯!

 

# 紅燒蹄筋 $40元

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我喜歡!!!!!!!我本來就很愛這種類軟骨的口感,兄妹麵館的香Q有嚼勁,吃起來根本就是鹹味珍珠(?),總之超級適合拿來當在家耍廢看電視用的零嘴!!!我愛慘了!

 

# 蔥油戰鬥雞飯 $130元

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我跟b哥兩人很有事,看了兄妹麵館那麼久,終於進來吃了卻沒點他們的招牌(紹興雞麵、獅子頭煨麵等等)回家仔細想想…我那時候應該是卡到陰了=____=

蔥油戰鬥雞飯除了雞肉之外還有魯蛋、三杯杏鮑菇、滷竹筍當配菜,但如果不是天殺的好吃,130元真的好貴!

結論就是我真的覺得他好貴。
好啦,其實不難吃,只是跟我「想要的」不太一樣,點餐的時候我一直期待蔥油雞像紹興雞、醉雞、滷雞腿那樣有軟嫩嫩嫩嫩嫩的口感,結果他的口感是白斬雞,在此B哥笑我只是個沒牙齒的人,反正絕對不是這碗雞肉飯不好吃,反正大家自己斟酌吧,如果你喜歡白斬雞口感的話,這個你就會喜歡。
對我的話….好家在他的醬油不錯吃,所以我還是有幫忙把整碗還是吃光光!

 

# 大餅捲牛肉 $110元 COLD

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回家我才知道原來菜單上面有寫「COLD」,如果當下有看到的話,我們應該就不會點這個了
我喜歡的是像盛園那樣外皮溫熱,吃起有酥脆的口感,會掉到滿身是屑屑的大餅捲牛肉
兄弟妹麵館的大餅捲牛肉外皮是用墨西哥玉米餅,吃起來比較清爽沒有負擔,裡頭滿滿的小黃瓜也讓大餅捲牛肉變得不那麼油膩,但說真的,我點這道就是喜歡它油膩膩的的感覺…變得這麼清爽我好失望(真是難搞的客人….)

●延伸閱讀●台北食記|盛園絲瓜小籠湯包 中正紀念堂站♥.會想再約多人一起前往的排隊美食

 

 

 【個人心得】

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文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

▶推薦星星:?????
▶推薦菜色:紅燒蹄筋;今日主菜沒有特別推,之後二訪再推薦!
▶心得:

總體來說我覺得是家不錯的店,口味都有中等之上!
我們還會再來,但下次來會乖乖的點招牌,b哥說他要點「上湯淨牛腩」,我的話要選「上海紹興雞麵」~~

下次見!

【Information】

兄妹麵館咖啡

▶網站:官網 (我每次進去都404…如果你進去有東西的話,拜託跟我分享阿=___=)
▶電話:02-29712717
▶地址:新北市三重區中正北路42之1號
▶營業時間:11:30~22:00

 

 

以上,打完收工
謝謝收看,掰掰

 

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