新北三重食記|炸去啃 職人炸物 新北三重店;全台首創內用鹽酥雞餐廳【手機食記】 – 三重國小捷運站 / 內用鹽酥雞

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炸去啃 新北三重店 【手機食記】

本篇文章是手機食記,以IPONE拍攝為主的意思,照片品質不是很好,請別見怪。

朋友說想吃垃圾食物,約我們去這間剛從南部發展到台北的「炸去啃 鹽酥雞」,目前台北只有三重一間門市,而且人潮頗多,晚上來吃要有排隊的心裡準備。

 

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|文章資訊|
※IPHONE拍攝,並添加大量個人喜好的濾鏡,照片絕對只能當參考※

2016年6月底 雨朋友聚餐,無訂位、稍等約10分鐘

# 餐廳位置

炸去啃的門面好可愛,感覺有點美式餐廳的風格。
門口有小窗台提供外帶服務,住在附近的人可以直接外帶回家享有,雖然我完全不推薦

三重的路車多、人多,大多數的地方我都不鼓勵開車,因為真的非常難停車,開車來的朋友說附近有停車場,不過停車位好像不多,他也是現場排隊等了一下才停進去。

附近三重國小捷運站,不過說近也沒有多近,快快走路需要10分鐘,大眾交通族還是考慮一下。

和附近的店家比起來,我覺得炸去啃的招牌很有識別性,挺可愛的囉。

假日晚上六點,三人位需要等候,兩人位可以直接進場。
有興趣要吃的話,早一點用餐會比較好,我們離場的時間大概八點吧?門口超級多人。

 

# 店內環境

三重分店座位不多,但桌型從吧檯到多人坐都有,而且店內有兩台飛鏢機可以玩,是個還不錯的聚會場所。

開放式的廚房可以看得見餐廳的衛生做的還不錯,每道炸物起鍋後都會用脫油機進行脫油。
令我訝異的是,而且如此密閉的環境,店內竟然不會有很重的油煙味,抽風系統也太強悍了。

 

# 菜單

圖片無縮圖,看不清楚可以點圖外連

內用低消每人 $100元,以他們商品單價來說,這個低消蠻好達到的。

自助點餐到櫃台結帳,這是當天我們兩人的點餐明細。

(我們三個人去用餐,但分開結帳,文章裡的照片都是”兩人”用餐內容)

點餐時會拿到叫號器,聲響在自己到櫃台取餐。

兩個人點將近 $500元,上面的照片是我們全部的餐點,分量上我們覺得有點少,五百塊的鹽酥雞感覺應該更多才是。

基本上,我覺得大多數的東西都不好吃….沒有一個東西的口味比得上你常吃的那家鹽酥雞。
只有幾樣我覺得勉強合格,像是水滴薯條、深海鱈魚排、芝士爆醬燒,其他都算了吧,我和B哥吃完這兩盤雖然不覺得餓,但內心閃過一私空虛

but!

雖然我覺得炸去啃身為一家餐廳,沒有把料理做得好吃,是一個相當致命的錯誤,可是不能否認他們正在做一件對的事情。
就像鬍鬚張把魯肉飯從小攤販升級成連鎖店一樣的概念,我覺得能把台灣小吃往更好的方向發展,是件值得鼓勵的事情。

除此之外,當你想在外頭吹冷氣吃鹽酥雞時,炸去啃也的確是唯一的選擇。
總結來說,料理口味上我沒有很喜歡,但不得不承認他們有賣點存在。
有想要去用餐的話,我覺得可以先思考一下自己想再餐廳裡獲得什麼?一個有冷氣吹還不錯的用餐環境?一個聚會場所?還是好吃的鹽酥雞呢?

 

# 餐廳資訊

炸去啃 新北三重店

 

 

以上,簡單介紹一間飲料店
打完收工,掰

 

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