新北蘆洲食記|喜得炭火燒三明治♥.新店家還需要時間調整腳步

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-我首圖做錯了一個字….-

我們家附近開了一間南部連鎖的早午餐店
比起其他間早餐店開幕的狀況,喜得算是開的非常漂亮,假日經過的話常常都是客滿的狀況!

某個假日我爸嘗試去買一個試試看,結果還沒點餐就被告知要等一個小時,肚子餓扁的他只好默默離開,不過這件事情到是激起我的興趣想去吃,很想知道到底是多好吃?怎麼大家這麼甘願等待?

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用餐時間 2015年01月中旬 週日早上 三人用餐

哈,當然啦,除了我爸去了敗興而歸這事之外,朋友還轉貼了食記給我,照片看起來真的超讓人流口水的阿!抓到時間馬上約朋友假日去吃,而且做足了候餐一個小時的準備XDDD

喜得 炭火燒三明治

假日早上十點半,店內全滿,店外狀況又人來人往,路過看到應該都覺得有點猛,畢竟這間店才剛開沒多久!

從店門口往內射影的樣子,櫃台的另外一頭是坐位區
到訪時間是客滿狀態,不方便拍攝座位區的照片給大家參考^^”

# 菜單

無縮圖,可點圖連結FLICKR看大圖

菜單分成三張,我覺得很麻煩….比較喜歡全部放在同一張!
右:店內各品項的單點
中間&左邊:含飲料的套餐價格,左圖的餐點能多$20加點薯條

如圖所示,點了11和12套餐,還有玉米濃湯和朋友的玉米蛋餅
送點餐單時,店員有再次詢問是否可以等待,等待時間約40分鐘
因為原本就有候餐一小時的準備,所以聽到等40分鐘時有莫名的開心XDD

# 套餐附餐飲料

這是我和b哥的套餐飲料,兩杯都是伯爵紅茶,冰的大杯、熱的小杯
因為份套餐都是可以選擇20元飲品,所以送上桌的時候我超納悶!為什麼我的熱紅茶是小杯的?
嗯…如果說是熱飲成本較高,我覺得點餐的時候可以口頭知會我一聲,不然我真的沒有預期到自己會拿到小杯熱紅茶。

照片好像沒辦法確切的表達他們大小杯的實際差異?畢竟是紙杯和塑膠杯。
但他們容量真的有差,應該不是因為我選熱飲,所以用紙杯裝,
因為我後來有因為太想要大紅茶,所以跟店員詢問能否跟換冰紅茶,店員收下我的熱飲後,再送上桌給我的是紙杯大小的冰紅茶。
我無法理解為什麼我附餐選20元熱紅茶你給我小杯,然後拿小熱紅茶換冰紅茶還是拿到小杯….
總之這是個謎,目前我也沒有答案,或許只是剛好服務生送錯了也說不定(攤手

# 玉米濃湯 $25

沒拍到側面讓大家參考高度^^”拍謝拍謝。

我覺得很糟,很多餐廳的無限供應都煮的更好喝。

 

# 玉米蛋餅 $30

我們家附近早餐店的玉米蛋餅$25元
喜得可以算是「特色早餐店」,開價$30的話其實沒有特別高
以前學校後面的傳統早餐店(台北市)也都開這個價格。

用料上給得很有誠意,蛋液視覺上應該是超過一顆蛋的份量!

我覺得稱不上超好吃,不過在候餐沒有太久的前提之下,愛吃蛋的人應該會喜歡,

# 醬料

醬料味道都很香
但其實我是想跟大家分享,他們家醬料的顏色好特別
貼醬油的瓶罐比較像辣椒,貼辣椒的比較像醬油…XDDDD

 

# 12套餐花枝天婦三明治$105(伯爵紅茶+薯條)

我喜歡炸花枝的部份!!(指
比起傳統早餐店那種圓形炸花枝排,喜得的花枝天婦羅真的不錯,生菜的品質也很新鮮

# 11套餐德式香腸三明治$85 (伯爵紅茶+薯條)

我的德式香腸,好希望他們能幫我把香腸弄的平均些,因為我好不喜歡小黃瓜味,但店家又給的這麼大方(苦笑)

那顆蛋煎的漂亮有誠意!值得讚賞。

 

在到訪前我就有上網做了一些功課,知道喜得是一間從台南發跡的特色早餐店,主打的就是他們的炭火燒三明治。
我承認我的確對炭火燒三明治本身就有期待,我很希望能看見三明治上漂亮的烤痕,你可以說我有無聊,但我就是想看到。
對我來說,漂亮的烤痕除了美觀引食慾之外,它同時也考驗著內場對食材的掌握度,只有精準的翻面才能讓其他地方烤到酥脆又留下部分的烤痕。

講這些是想說,喜得蘆洲長樂分店的三明治烤的很不優。

我也很怕是我自己對這樣的炭火燒三明治有過分的期待,所以有回家搜尋了一次食記,隨手搜尋的文章照片都有漂亮的烤痕,所以我想應該也不是我太苛求吧?

站外閱讀>>(台南)喜德炭火燒三明治

站外閱讀>>喜得炭火燒三明治 (高雄裕誠店)

# 附餐薯條

因為我們有兩個套餐,所以薯條一送上桌我先問這是一份還兩份?店員說是一份。
愛吃薯條的我超級喜孜孜,邊吃邊跟b哥說喜得薯條好大份~~

結果我們所有東西都吃完了,傳說中的第二份薯條還沒出現
到櫃檯詢問不同店員後才知道,這就是兩份薯條。

嗯….照片中這樣一份的確是有點多,但兩份的話好像就有點少?因為薯條一份要$30,等於我眼前這盤就要$60元了……

如管不管cp值的話,薯條炸的蠻好吃的啦,勝過很多傳統早餐店。

# 果醬丹麥 $30

友人吃完玉米蛋餅後還是很餓,又加點了一個果醬丹麥來吃,因為朋友要餓扁了,就不好意思拿來咬一口^^”

丹麥土司看起來和聞起來都很好吃,友人評價也不錯。

# 喜得雞塊 大份 $45

一整餐下來我覺得最好吃的東西!!(指
外酥內軟,熟度洽到好處,下一次來會想要再點!

 

 

 【個人心得】

文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^___^

▶推薦星星 ????
▶推薦菜色 雞塊
▶心得

東西普通、價格偏貴、CP值低

我個人認為喜得蘆洲長樂店暫時沒有值得推薦的點。
不過目前並不會直接將它列入黑名單,因為用餐當天的感覺是內部狀況尚未穩定,可能是因為剛開幕沒多久,很多東西都還沒調整好吧?感覺員工訓練什麼的都有待加強

對於這次的經驗我不滿意也不反推,等幾個月會再來試試看,希望到時候會喜歡

住在附近又想嘗試的話,建議可以先打電話預定,我有看到部分客人是先打電話過來再來取餐的
雖然暫時不想評論這間店的好壞,但我確定一件事情…等40分鐘或1小時都太久,現在還不值得花時間排這個隊

【Information】

喜得 炭火燒三明治

▶網站:官網 、 蘆洲長樂分店 粉絲團 、喜得官方粉絲團
▶電話:02-22856123
▶地址:新北市蘆洲區長樂路56-2號
▶營業時間: 06:00~14:00;週一公休

 

以上,打完收工
謝謝收看,掰掰

 

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