呼，2015年的前四天因為擺攤太耗體力，以至於我完全無法提筆寫字（寫部落格也不是真的提筆好嗎？）
休息了幾天，終於有體力開始寫文章拉！馬上來分享一下這次的特殊體驗:P

2014年12月底我逢人便問：「元旦連假四天要去哪裡呀 ?」而絕大多數的答案都是「不知道耶」「可能在家吧」
這時我就會抓緊時間說：我們四天在漁人碼頭擺攤喔！！！！你要來幫忙嗎？　哈哈哈

通常都是上面這種對話，接著對方就會問我們「為什麼會去擺攤？」、「攤位賣什麼呀？」這類的問題，現在我也來回答當初沒有粉絲團上講清楚的問題囉。

這次的活動是世界巧克力夢公園的巧克力旅遊季裡的其中一波活動：巧克力嘉年華，而Ｂ哥他們公司是這次活動的協辦單位；一種近水樓台先得月的概念，我們幾個人租下了一攤。

其實事情發展的非常突然。
我們幾個人的關係應該算是「健身夥伴」，某天約在住家附近的飲料店喝飲料打屁，聊著聊著話峰轉到b哥公司招商的狀況，在某種氣氛之下（？）我們五個人就這樣決定租攤位來嘗試看看

擺攤的事情很快就決定了，至於要賣什麼…決定的也算非常隨性XDD
原本我想說賣個爆米花，結果大家互相打槍後討出的結果是賣 烤香腸、烤杏鮑菇、貢丸湯
這三樣東西完全沒有關係，純粹是因為我們覺得這三樣我們弄的來 哈哈哈。

方向決定後就是一連串的討論，我們12月初決定要做這件事情，離活動大約1個月
因為我性子非常急，所以這一個月幾乎每天都用line轟炸我的夥伴，每天都逼他們決定事情 哈哈哈

接下來就放一堆的照片來閒聊這次的活動吧！

• 活動前兩週的假日

當我們決幾個人決定要擺攤的時候，一心只想著攤位費xxxxx元，五個去分攤應該還好，一個人大概拿沒多少錢出來吧？
結果我們真的非常天真！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
當我開始列出各項準備清單時，發現我們需要準備的東西實在太多了！我真的是邊列清單邊覺得緊張（抖）但頭都洗一半了，怎能突然說放棄呢？硬著頭皮也要做齁！

我們去了一趟餐具行，花了幾千元
我相信這些東西在我們「一開始討論時」絕對沒有考量到，因為有太多東西是我們到餐具行看到才想起自己該準備 ……

我們這五個人的工作都跟餐飲無關，人生至今也沒有擺攤的類似經驗
在這一個月當中，除了準備這些耗材之外，當然還有食材這個大問題
還好五個人的朋友都很給力，每當我們欠缺東西，總是能很快的得到協助，食材的部份也都是靠好友、親友找門路！

• 活動前一週的週五晚上，上班族們的下班後

在活動前一週，我們大家擠出時間做試吃和員工訓練（笑）
把所有的食材都試吃一遍，確定我們到時要賣人的東西是ok的！

哈，雖然說只是園遊會，但我們還是非常認真喔！

其實，這之中最令人煩惱的是香腸。
在我們尋找香腸批發商時，香腸伯伯建議我們能現場起油鍋，先將香腸炸的七分熟後再烤，這樣處理香腸的速度快又好吃
當時我們考量到我們的人力可能不夠，而且我們不想要另起一鍋油鍋，所以一直在嘗試不同的方式
試吃那天算是在最終決議要用什麼樣的方式去處理香腸。 

• 活動前一週的假日

這個週末主要是忙會場佈置的部分

我們當然不可能額外在去輸出大型海報，畢竟這非常有可能只需要用一次！
所以佈置我們都是走一個DIY動手做的風格。

我們的五人組合中只有寫字比較好看的人，完全沒有會畫畫的！！！

我只好抓著我表妹成為我們的藝術總監，做免費的童工，來幫我們畫畫XDD

畫畫的過程很有趣，基本就是我跟b負責把我們想要畫面跟他說，再請他幫忙付諸實現XDD

在多次的討論後，看板的最後共識變成這樣～

左下角的插圖b哥很愛跟人分享。
我們原本是想畫三顆貢丸在泡湯的樣子，最後變成右邊的貢丸突然要被叉走，可愛的是它想要徒手抓著竹籤XDDD

我們畫的很開心，但後來發現認真看懂這幅圖的人超少ORZ

有模有樣的三張看板，每一張還用寬透明膠帶偽護備了一下 哈。

假日一整天 都耗在這三張版上！跟b哥護備這看板護備到腰超酸～～
萬分謝謝表妹來幫忙，如果沒有他，我們攤位應該只有白紙黑字了吧？

• 2014跨年夜；活動前一天

越接近活動日，我就越發現自己真的是不知天高地厚的蠢孩子。
我們這群人除了沒有相關經驗之外，還沒有車！！！！！！！
沒有車不是罪，但在這件事情上，沒有車真的非常困擾！因為要運送的東西實在非常多….
最後我們當然有借到車子，不過是在活動日那四天
所以….活動前的準備，都是大家靠著機車運送的QQ

像這片這樣搬運東西在活動前非常常見！！！！！

2014最後一天，大多數人的忙著要去跨年，而我們這群人則是忙著備料….
原本大家是打算下班後晚上開始準備，結果軒軒那天休假打算一早弄，而我則因為年底清閒+有特休，就跟著請假在家偷跑備料程序。

備料的部份是貢丸湯的湯底，還有需要事先蒸半熟的香腸

那天真是辛苦我們家瓦斯爐了XDDD
有好幾次都是三個爐火一起在煮東西！

貢丸湯湯底沒有特別困難，只是需要花很多時間慢慢熬，慢慢耗…

在熬煮的時間我們也沒有閒著，抓緊時間切了蘿蔔塊，還有把香腸們輪流放入電鍋蒸～

切了十條蘿蔔後覺得自己好厲害，把蘿蔔們切的方方正正的好可愛 ：P

不止蘿蔔跟香腸！我們還一直撥蒜頭皮….
當初我們認為我們的香腸售價不算便宜，所以想說提供撥好的蒜頭給客人

結果這種想法真的是搞死自己，那天下午我跟軒軒撥蒜頭撥到指尖開始因為蒜頭辣而發疼QQ

這之中我們有尋求google大神來些快速撥蒜頭法，不過效果都不是很好…
結果媽回家後給了我們一個比較快的方法！但那時候我們大概已經剩不到10顆了….

撥了一個下午的蒜頭，當然需要給他一張合照！！！！（指）

其他夥伴下班後開始加入我們。
忙了一天，我跟軒軒大概下午三點開始精神渙散，體力下降
四五點聽到夥伴來電時簡直有種被救襩的感覺！
甚至面對洗手槽裡的碗盤gy的說：「我不行了，我要開啟懶惰模式，那邊的碗讓來接力的洗吧！！！」
真的真的，那時候真的感覺到自己體力的底線。

後來我真的非常慶幸自己有請特休跟軒軒一早開工，因為所有的東西處理完大概已經九點，我們一行也是這樣到了九點才吃晚餐，我真無法想像，若當時依照原訂計畫開始工作，那我們的跨年夜會有時間睡覺嗎？

• 活動日開始！

我們借到的是一台休旅車，但我們的東西多到一台車載不完…
超級感謝b哥公司的力挺，讓我們借用了貨車的一些空間。

2015年第一天，擺攤體驗正式開始。

而我們當下遇到的第一個困難：我們的貨車遲到了進不來～～～～～

我跟b搭了他們公司車，讓休旅車載夥伴+繞道取貨，結果取貨過程不順利，到活動現場的時候也超過進場時間…..

還好這件事情問題不大，只是需要從比較遠的地方卸貨罷了。

第二個困難：我們忘了帶噴燈！！！ 

超慘。原本我們預估生火不會耗費太多時間，結果因為漁人碼頭風大又沒噴燈之下，生火這件事情弄超久….

這是我的錯，前一天般貨的時候忘了帶QQ

後來眼看火一直生不起來，我們乾脆把卡式爐當成噴燈用….- –

成功把火生起來後，趕快把香腸放下去烤！
這些處理過的香腸需要點時間「上色」！

我的職責是負責烤杏鮑菇～～～

在早上的一陣慌亂後，我們總算有模有樣的開始賣起來了～～～

看看我們烤的香腸，其實看起來很可口吧？

下午我的家人也有來現場支持:P

第一天因為什麼事情都很慌亂，所以除了早餐之外，我到下午才抓緊時間吃午餐QQ
那瞬間覺得擺攤真的好累，腳後跟有夠痛的！

決定要擺攤時候我們整天都在喊「漁人碼頭好冷，要多準備一些暖暖包」活動前幾日也很擔心新聞預報淡水低溫10度，結果來到現場發現太陽大的誇張，而且熱的可以！

至此….我們的貢丸湯幾乎完全滯消。
為了解決這個困境，我們在下午推出低價貢丸湯！
而我挑戰了自我的恥妒極限，拿起大聲公叫賣！！！！

我認為自己能言善道也不個怕生的人，但拿起大聲公叫賣還是需要點勇氣的。
真心認為「大聲公叫賣」可以列入人生有趣的事情之一:P

能言善道之我們攤位後來有排隊人潮的悠！！！！！

其實只意外，因為只有第一天有出現排隊人潮

第一天非常非常非常非常的混亂，感謝好姐妹AMY一整天的幫忙，在這慌亂的第一天，如果沒有他的話我們速度肯定會被降低許多～～

• 其他天活動照片

第一天過後事情就比較順利了，隔天的東西就位的時間簡直不到第一天的一半，感覺大家有吸收到第一天的經驗值（笑）

雖然說大家越來越順利，但其實我們越賣越灰心，因為我們原先預定漁人碼頭的天氣會很冷，而這麼冷的天氣，大家應該會想來碗貢丸湯，所以我們的貢丸湯準備了非常多
結果天氣完全出乎預料！太陽超大也，熱的跟夏天一樣，我幾乎都穿無袖在那邊….
可想而知，我的貢丸湯非常非常的滯消。

每天早上我們都再想著如何賣出貢丸湯，畢竟賣出一碗是一碗，不然我們之後也沒地方可收這些貢丸（倒）

下面的照片順序有點混亂，因為我在那四天除了貼身衣物有換之外，幾乎都穿的一模一樣
因為衣服在那邊燻過後變得超～級～臭，最後我決定選幾件當工作服就好XD

後幾天的人潮都不如第一天，面對成山的庫存食材，我們開始用玩遊戲的辦法來吸引客人。

最後一天amy幫我拍下這張霸氣外露的照片XDDD

越接近下午則越瘋狂，附近的攤位開始聯手大降價
看看照片左邊，那可是我們旁邊攤的老版娘，他也開始不顧形象的大聲叫賣了（笑）

每天早上和夥伴們一起出現在早餐店，我都笑說這好像以前早上八點課之前的早餐聚會！
只是現在要去上的是「社會大學」

四天下來除了認真工作外，偶爾會和夥伴之間鬧出笑話、偶爾隔壁攤老闆會請我們吃東西、偶爾會「欺負」穿著玩偶裝的工作人員（笑）
累歸累，這四天我真的開心。

我知道，我這輩子可能不會再有類似的經驗了。

現場除了有巧克力夢公園的玩偶外，還有攤販招找熊大來！
熊大的人氣真的非常高，大小朋友都搶著跟他合照
因為好不容易有一張完整的合照，所以一定要放上來炫耀一下（？）

• 夥伴 

在這件事情上，夥伴是很重要的一個環節，我們五個人組成的臨時團隊讓我非常驕傲。

輝哥： 

在公家機關上班，平常的興趣是健身，千萬別小看它的肌肉量，他可是手臂粗壯到兩邊手肘無法碰到的程度。

輝哥在求學時期就有各行各業的打工經驗，讓他有著超強的適應力，他總是能解決我眼前的各種煩惱。

除此之外，他平時鍛鍊的肌肉也非常有幫助，面對我們需要的各種重物…他總是能出最多的力氣XDDDDDD

歐對，他目前單身，缺女友，歡迎有興趣的朋友來信，否則他只能繼續跟啞鈴小姐相依為命。

軒軒：

消防隊員，做二休一的生活型態對朱菇力有好有壞，壞的是我們需要配合他的休息時間安排開會，好的是他偶爾能在我們其他人上班時間做些偉大的貢獻

軒軒本身並不是個會下廚的男孩，打電話回家請教媽媽廚藝時還被嗆聲：「你這孩子從來沒有進過廚房，現在要學人做生意賣吃的？」
哈，媽媽都這樣說了，想必「貢丸湯大廚」這個職責對他來說真的是個大挑戰吧？

我一直希望朱菇力不論賺錢與否，大家在四天過後都能有所收穫！
而對軒軒來說，我希望他能突破「內向」這回事，活動四天我一直嘗試叫他拿起大聲公，試著跟路人推銷我們的東西，不過這對他來說似乎太難了（笑）

這次就先這樣吧，煮東西對他應該已經夠挑戰了。

冷氣：

塑膠公司裡的工程師。
我跟b哥這樣說：「朱菇力對他來說會是一個很大的挑戰。」

記得當時我們在協議「比大小，賭香腸」這個活動，輸贏的結果就是消費者得到0條或者超過價值的香腸，冷氣無法認同「輸了沒半條」這個結果，覺得這樣對消費者來說太「殘忍」（他沒有用這個字眼，單純是我從他的反應中觀察）
而對我來說只是一門賭局、一場生意、一個輸贏
也不是說冷氣的想法錯誤，只是當消費者提到「所以輸了就什麼都沒有嗎？」時，他無法狠下心收走對方錢，而不給任何東西；說穿了就是人太好XDDDDD

我覺得這是我們生活背景所造成的影響。
我們家小時候做過生意，雖然那時年紀太小，記憶並不清晰，但那種買賣關係在我心中已經根深蒂固
或許冷氣從小沒接觸過這塊，工作後則是坐在辦公室的上班族，所以對於這樣的對價關係有不同的看法

很感謝冷氣是我的夥伴，因為他，朱菇力多給了我一個挑戰。
身為統整所有事情的「老闆娘」照顧到每個人的心情是我的責任，如果不是冷氣，有很多事情我都不會記得要用不同的立場來思考；如果不是冷氣，或許我還困在自己的象牙塔裡。

最後我想告訴我每個夥伴：「事情沒有絕對的對錯，如果真的有錯，那也不會是你一個人的錯，是我們大家的錯。」 

文章來到最後，我只好誠實的說 這四天，我們虧錢了  

這結果讓大家驚訝，因為身旁的大家都覺得我們去這個應該穩賺，結果滯消的貢丸和杏鮑菇最後都讓我們虧錢出售只為換現金….
虧錢的最終原因除了天氣之外，好像跟活動方的攤位設置有些關係，因為後來有人去請教「專業擺攤手」（那裏有園遊會哪裡擺的那種～）結果對方說這邊的攤位設置太寬廣，以至於無法留住人潮
因此，那四天除了專業擺攤手之外，幾乎大多數的攤位都是賠錢…QQ

虧錢不要緊，反正還賺到其他事情。
回憶絕對可以位居第一名，這件事情不管賺或不賺絕對都是瘋狂好玩的事情，一定會在之後的飯局不斷拿出來閒聊（笑）

其餘的是經驗。
像是我們最後知道，園遊會根本不需要我們設計的那種有梗海報！因為人潮來去快速，最好看的看板是一秒就懂得意思的最好！
還有很多啦，但我不會全部打出來！！！
畢竟這是我去社會大學學會的內容，想知道的話要自己去上課阿～～只會跟模範生同學借筆記是不行的呦:P

大概就這樣啦，也是洋洋灑灑的寫了五千多字，對於這個經驗也算是個記錄了。

最後謝謝借我們器材的廣大朋友圈，如果不是你們，朱菇力會更辛苦，也謝謝來探班的朋友們，漁人碼頭這趟非常遠，謝謝你們願意跑這趟來支持我！
再一次謝謝我的夥伴；特別是親愛的b哥，雖然我們的共識偶爾出現爭吵，但你總是能在我需要你的時候伸手解救我，成為我最重要的靠山。

以上，打完收工
謝謝收看，掰掰