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台北食記|中山店 夏慕尼新香榭鐵板燒♥.祝嘎媽咪生日快樂 !

5 月 4, 2013

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夏慕尼 新香榭鐵板燒 –   中山北店

arrow_01地址:台北市中山區中山北路二段44號b1
arrow_01電話:02-2571-9608
arrow_01回顧率213  (不要誤會,他沒有不好吃,只是我有其他的選擇罷了) 
arrow_01價格:980元 +10%服務費
arrow_01營業時間:11:30~14:30(最後點餐1:00)  17:30~22:00(最後點餐21:00)
arrow_01短評-如果你懶得看內容:

1  王品集團的旗下的餐廳,服務還是一樣那麼好
2  就像他們的其他餐廳一樣,會吃的非常飽
3  一樣是一個價錢有很多選擇的套餐

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你好、妳好,我是文章寫很慢的嘎
這裡有許多我用心寫下的文章
希望你們會喜歡這裡

嘎媽生日指定要去吃夏慕尼
還好還好,因為價格太高 所以嘎爸負責請客
嘎妹和嘎只要負責蛋糕就好了

不然四個人吃下來,我們應該也快要破產了th007ur6  

就像王品集團旗下的其他餐廳一樣,一個價錢!然後你從前菜到甜點有很多種選擇可以做搭配

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因為嘎妹想早一點用餐,所以我們11.30就進去當第一批客人囉
桌上都已經準備好作料、餐具、水杯!

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作料的部份有洋蔥、美乃滋、玫瑰鹽
如果不夠用也可以請服務人員幫忙添加
洋蔥的部份嘎媽每次來都會請服務人員多加很多!喜歡吃洋蔥的人可以試試看囉

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點完餐之後服務人員就會送上「鏡」盤(我不確定是不是這個字)

老實說,我不太懂為什麼要用這個鏡盤 ….

隨後 便送上開胃菜!

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煙燻鮭魚佐蘋果

 

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油封鴨

相較起來我覺得煙燻鮭魚比較對我的胃
不過如果真的要說,我更喜歡之前來吃的「芒果晶球」
那個口感真的很令人驚艷阿~

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餐前麵包
兩顆相比,我喜歡左邊!
塗上奶油之後更是愛得不得了阿~

聽說我有個朋友來這裡吃到這麵包,前前後後總共跟服務人員要了七顆 ….

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湯品的部份點的是菌菇濃湯
好喝,但沒什麼特色

比起來 海鮮湯比較對我的胃~

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百菇沙拉 上面是松露
沾上松露口味真的提昇不少

本身就挺喜歡吃菇類的,所以每次來都點這道

不過如果要說鐵板燒x菇類
我覺得乾煎後加點調味,只要掌握好恰到好處的熟度就很好吃
那種菇菇噴汁的感覺真的很嗨阿!

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鴨胸

似乎是他們的招牌之一,很多菜單已經被換過了,這個卻一直沒有改變過
料理的時候會用白蘭地表演一下鐵板燒大火XD

第一次吃這道,質地很柔軟!不過有些部分的筋咬不斷…
最後我的盤子上有兩三跎我吞不下去的筋塊=___= 

右邊的沾醬前一次來的時候有跟師父要來吃吃看(沾牛肉)那時候不覺得他好吃
這次沾過鴨胸才覺得 好搭阿~

 

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我妹子點的勃根地牛肉
分成兩種行事上菜,一種是像圖片這樣燉煮的
另外一道則是鐵板燒上煎的
可是兩個我都不喜歡….之後不會想要再點這個。

 

整套餐點下來沒有拍到的有:冰沙、香檳、炒飯 (皆為無限供量供應) 以及 飯後甜點

甜點的部份不管在王品的哪個集團吃我都還沒吃到喜歡的,每次都感覺甜點超級雞肋的!

一直以來我都覺得王品集團旗下餐廳所給人的感覺就是 : 可以吃得很飽、料理中上、服務超好!
如果沒有人特別指定要來吃夏慕尼,嘎自己應該是不會選擇來吃夏慕尼的
因為980的價格加上一成,一個人的消費就破千了!可是我卻不覺得夏慕尼比起西堤有好吃到需要多花這麼多錢
在西堤一樣可以吃到好肉質的牛肉,也同樣享有一流的服務品質
所以如果沒有錢多到沒地方花,我應該會去吃西堤 🙂

 

以上,打完收工!
謝謝收看,掰掰85c2157d8d13e90533890808d5326547_w19_h19

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=murmur=

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最後還是放一下壽星的照片
免得到時候被抱怨XDDD

嘎爸正塞進開胃菜,嘴巴股的像花栗鼠~~~

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