新北蘆洲|Bu Cuckoo Brunch 咘咕咕早午餐廚房;價錢合宜的早午餐選擇 – 蘆洲早午餐/帕尼尼

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Bu Cuckoo Brunch 咘咕咕早午餐廚房

蘆洲近幾年開發很快,像樣的早午餐店越來越多,基本上只要裝潢的還不賴,新店的訊息很快就會在討論圈分享開來,我當然也是在討論串中發現這家早午餐的囉,不然它的路段其實不是我平時會經過的路徑。

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|文章資訊|

  1. 2017年05月小兩口的假日早午餐,無訂位、無等候。
  2. 食記心得僅供參考,多看幾個人的文章再決定要不要用餐。

咘咕咕在民義街巷子裡,是條不小的巷子,沿路有很多機車停車格,騎車來完全不用擔心。

用餐那天店內客人不少,怕造成別人的困擾,我就沒有另外拍餐廳全景了。
環境主要是以黑色系為主的工業風,整體燈光偏暗,是個適合假日吃個慵懶早午餐的地方。

 

|菜單|

以門面裝潢和室內氛圍來說,拿到菜單時我有點小訝異,單價比我預計的便宜許多。
種類和品項蠻多的,B哥說點餐要先找到你屬意的種類再選口味,不然整張菜單看下來眼花撩亂~

接著就是我們吃的餐點囉。

  • 奶茶 25 元、紅茶 20 元

我沒有點鮮奶紅茶,畢竟是初訪,總是會有點擔心他們的飲料太甜,結果擔心好像有點太多餘了,甜度很剛好,不膩!

比較特別的是店家再菜單上有寫”自製奶精”,我和b哥滿頭問號,自製奶精到底是怎麼一回事?奶精不是化學提煉的產物嗎?

  • 雙重起司火腿帕尼尼 75 元

我本來想吃的是花生醬,結果和b哥沒共識改吃經典配料的火腿起司帕尼尼。

點餐的時我有特別和櫃檯說要幫我把土司壓酥一點,因為我有偷偷注意到其他客人桌上的帕尼尼,我覺得如果沒有特別講,送上桌的只會是外表有紋路兩片土司。廚房應該有幫我壓的比較酥啦,我看顏色和隔壁桌的有點不同。
我蠻喜歡它表皮帶有點酥脆的口感,口味表現則沒有別驚艷,但我想這就是一個經典組合,火腿、起司都是常見的早餐夥伴,還能逼他們做出什麼驚喜呢?

  • 泰式打拋豬酥脆蛋餅 50 元

這真是一道很難拍的美的餐點….

我不想吃打拋豬,可是對面的男子一直鬼叫說早餐店有打拋豬很酷(白眼
可想而知,我屈服了,點了他想要吃的打拋豬!

老實說,雖然口味不是我想吃的,但蛋餅真的好吃!
不過平心而論,菜單上寫「酥脆蛋餅」,我在點餐時對它的期待絕對不是照片那樣,而是表皮會酥脆的接近蔥抓餅皮那樣的蛋餅,總之,雖然他不是我所期待,但好吃。

  • 蘿蔔糕混蛋 50 元

我跟b哥之前都會買某家早餐店的蘿蔔糕,因為他們的蘿蔔糕總是煎的外酥內軟,美味度所向無敵!可惜的是自從換了新人馬接手後,那樣的口感就再也沒吃到了Q__Q

這個蘿蔔糕對我來說也是小有可惜,味道好是好,但好希望他外皮能煎的脆一點,讓口感能更有變化。可能等他改版吧?不然下次我應該不會點這道。

 

這一天的早餐花了 220 元,價格合理!無庸置疑,這間絕對再訪。
餐點之於我不是完美無缺,但口味都是好的,盤子裡面的每樣東西都是快快樂樂吃玩的。(另外一種狀態就是覺得不好吃,但沒吃太浪費,硬著頭皮吃掉)

 

|店家資訊|

Bu Cuckoo Brunch 咘咕咕早午餐廚房

▌刷卡 無

▌服務費 無

▌低消 無

▌用餐時間限制 無

▌電話 02-8285-3538

▌地址 新北市蘆洲區民義街22巷16號

▌網站 facebook 粉絲團

▌營業時間 06:30~14:30 週一公休

 

以上,蘆洲早午餐努力開發中,有好餐廳請推薦我~(揮手
打完收工,下次見,掰!

 

 

 

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