黑炭 燒烤本鋪【手機食記】
手機食記:以IPONE拍攝為主的意思,照片品質不是很好,請別見怪。
|文章資訊|
- 2017年02月 月初小倆口的假日晚餐,無訂位、無等候
- 文章資訊僅供參考,價位和活動請依照店面實際情形~
- 以IPHONE拍攝,並添加大量個人喜好的濾鏡,照片絕對只能當參考
|黑炭 燒烤本鋪|
忘了那天要在長榮路找什麼吃了,只知道客滿沒地方去後在看到巷子裡的這間,外觀看起來乾淨衛生,就決定進去嘗嘗囉。
座位蠻多的,可能因為剛開幕,即使到了假日用餐時間依然沒什麼人。
順帶一提,黑炭的老闆(應該是吧?我覺得他是哈哈哈)挺熱情的,會主動介紹菜色,店內有送冰飲的活動也都盡量讓客人滿足。
|菜單|
菜色很多,雞、豬、牛、羊都有三種以上的口味,海鮮和蔬菜也都不缺,應該是近期我吃過的小型居酒屋(非連鎖、員工五人以內)中菜色最多樣化的了。
售價都是單串的價格,食量特別大的人要小心,全部都吃串燒的話可能需要花掉不少錢,建議還是要點個飯或湯果腹,我看別桌的分量,應該是很夠吃的。至於我們嘛….我們一直都不算是大食量一掛的XD
接下來就來看看我們吃了些什麼吧!
|鹽烤糯米椒|
鹽烤糯米椒 45元
我不喜歡糯米椒,但B哥很尬意,從他的表情可以得知下次來他會再點。
|培根針會捲|
培根針會捲 45元
這道菜很簡單、很常見,但我認真覺得很多店家都弄得很難吃,黑炭弄得不錯,我喜歡。
|鹽烤筊白筍|
鹽烤筊白筍 55
我喜歡蔬菜類像這樣不用過多的調味料去掩蓋原本的味道,像這樣把熟度掌控好,用一點點的胡椒和鹽巴提味就好。不過如果你很重口味,你肯定無法接受這樣的東西XD
|酒蒸大蛤蠣|
酒蒸大蛤蠣 170元
蛤蠣有大有新鮮,冷冷的天來一碗最好了!
|焗烤香菇|
焗烤香菇 70元
焗烤香菇比我預期的還要清爽很多,除了起司之外加入了大量的蔬菜來中和,口味意外的和諧清爽,下次還要點!
|泰式酸辣雞腿|
泰式酸辣雞腿 100元
酸辣醬應該是店家自己調的,後勁很強悍,吃完辣很久!
我這個不吃辣的一塊就被KO了,B哥有吃辣,吃完一盤也喊辣XD
|鹽燒杏鮑菇|
鹽燒杏鮑菇 45元
關於那些我喜歡吃的東西,我都特別會烤,杏鮑菇就是其中一個,和朋友烤肉的時候我烤出來的杏鮑菇可是人吃人誇讚的!
基於這種自己很厲害的理由,請相信我,黑炭的杏鮑菇真的烤得不錯!
|天使紅蝦|
普通普通,不好不壞,想吃可點。
|鹽燒牛肉串|
居酒屋的牛肉串就那樣,價位不高,食材很難到達我想要的等級,50元而已,想吃肉還是可以點,至少調味是OK的!
黑炭在蘆洲算新開的居酒屋店,我跟B哥很訝異這間店這麼快就步上軌道,整頓飯下來沒有什麼問題,離開店家前和老闆小聊一下,原來他們早就在基隆開業三年,蘆洲是他們第二間分店,難怪每件事情都可以這麼上手。
我和B哥挺喜歡黑炭燒烤本鋪的,他們很多東西都沒有用過多的調味來掩蓋食材的味道,反而是用一點點的香料來提味,就居酒屋來看,我挺喜歡像得這樣一餐後不會感覺到身體的負擔太大,當然,如果你本身的口味比較重的話,點餐的時候可能就要避開我這天點的東西,他們都屬於清淡一族的。
|店家資訊|
黑炭燒烤本鋪 蘆洲店
▌刷卡 只收現金
▌服務費 無
▌低消 無
▌電話 02-8285-4588
▌地址 新北市蘆洲區長榮路46巷2號
▌網站 facebook 粉絲團
▌營業時間 18:00~01:30,周一公休
以上,
謝謝收看,下次再見,掰!