神田川 海鮮食堂【手機食記】

手機食記：以IPONE拍攝為主的意思，照片品質不是很好，請別見怪。

今天要跟大家分享一間不太容易發現的海鮮食堂，其實他座落的位置和環境我覺得都不是頂好，不過他們所提供的食材新鮮好吃，所以我還是決定在部落格力推一下，

文章的內容有初訪外帶的豪華丼飯，以及和Ｂ哥內用吃的生魚片、烤魚、握壽司等，蘆洲人平時如果想吃好一點的話，可以考慮考慮這間神田川，大概就這樣，趕快把文章看下去吧～

｜文章資訊｜

以IPHONE拍攝，並添加大量個人喜好的濾鏡，照片絕對只能當參考

2016年10月底 小倆口國定假日晚餐
自費用餐，非合作文

｜神田川　海鮮食堂｜

神田川開在長榮路巷子的黃昏市場旁，我們平時也不太經過這理（晚上這裡就很多婆婆媽媽要買菜，個人認為婆媽買菜騎車都不太注意路況….）如果不是看到我們家警衛室的傳單，短期內大概不會發現他吧？

店面不大，小小的沒有隔間，算是露天用餐的概念，現在準備入冬，晚上天氣涼涼的用餐沒什麼問題，不過等夏天時可能就要再想想對策，不然以他們的單價，客人可能不太能接受。

｜菜單｜

菜單是原檔沒有縮圖，有需要可以直接點圖外連。

菜單有他們家的常態菜色，第一次來看到菜單有覺得這他們開價不算便宜，點餐的時候心裡默默的祈禱這個價錢可以對的起品質

｜站內延伸閱讀｜

• 蘆洲光榮路日廚：我覺得價錢和品質差不多差不多，不會覺得東西超好吃，但賣這個價錢我覺得很ＯＫ，所以我跟Ｂ哥兩個人挺常到日廚報到 ▶ 新北蘆洲食記｜日廚 日式料理♥.價錢實在，又能一解對日式口味的相思情！
• 蘆洲中原路福岡魚場：單價比日廚再低一點，品質大概跟爭鮮差不多，預算不高的話福岡最便宜。（我沒寫過福岡，我們吃過沒有打算再吃，不過聽朋友說吃其他熱食頗划算）

旁邊的小黑板是非常態現撈仔的售價，每週三進貨，喜歡吃現撈仔的記得週三報到。

接下來看看我們吃了些啥

｜超值綜合海鮮丼｜

超值綜合海鮮丼 $360元

這是我第一次去外帶的丼飯，因為騎車搖晃的關係，畫面看起來沒有剛拿到的這麼美麗，但應該還是可以看出來是很豐富的丼飯，蝦子、海膽、干貝、比目魚等等，都是不錯的食材，重點是品質也很不錯，我最喜歡的干貝和海膽都很清甜好吃，算是留下非常好的第一印象，所以我才會很快的就找ｂ哥再去，坐在店內好好的吃頓飯。

接下來就是我們兩個人一起用餐的內容了

｜特上生魚片｜

特上生魚片 $360元

份量不算大，但魚肉非常好吃，最喜歡的當然還是干貝，除了自己本身就喜歡之外，這天吃得這顆很甜，非常非常好吃，鮭魚排第二，油花夠肥，很難不好吃阿。

另外他們家選的鮭魚卵我覺得稍鹹了一點，可能做成丼飯或握壽司吃比較剛好。還有我們覺得生魚片的溫度可以再冷一點。

｜宜蘭甜蝦｜

宜蘭甜蝦 4支 $200元

我們到訪這天是週一，很多東西都剛好賣光了，像是生蠔（第一次外帶時有現開一顆吃，好吃！）和日本甜蝦完全售罄，不過想著甜蝦覺得嘴饞，就試試看這個宜蘭甜蝦吧。

原本一份是四隻，但老闆說她不小心把尾巴弄掉了，所以另外補給我們，人也太好～
宜蘭甜蝦也是很好吃拉，但比起來還是想準備多一點錢吃日本甜蝦ＸＤＤＤＤＤ

｜精選八冠握壽司｜

精選八貫握壽司 $380元

忘了拍側面，老闆的握壽司很巨！醋飯的尺寸和生魚片的厚度都大很多，生為一個食量普通的女生，我覺得這八貫的分量可以當我一個人的晚餐，吃完還會覺得撐。

握壽司吃多了，對醋飯自然就多一點心得，我私心覺得老闆的醋飯握的太過扎實像飯糰，而Ｂ哥說則表示這瑕不掩瑜，必竟我們不是上高級日本料理。在一般的日料店，他在乎貨真價實的食材大過廚師的手藝，想想好像也對。

11/10補充：

再去吃發現握壽司的飯量正常許多，老闆說每個客人都跟他說飯太多，所以他有調整飯量，不過食材的份量還是一樣。如果需要大顆握壽司應該可以跟老闆講一下應該沒有問題。

｜海膽｜

海膽 (時價) 一貫 $100元

第一次來時我點了一個丼飯，裡頭的海膽讓我對老闆選食材的品質很放心，所以第二次來很奢侈的點了兩貫海膽來吃。老闆看我們兩個人，替我們準備了兩種不一樣的品種，想看我們打架，兩個我都有吃到，覺得海膽不枉費是我此生最愛的食材，怎麼可以這麼好吃？左邊顏色比較淡的那顆，口感脆口，口味清甜，右邊顏色比較深的則是濃郁、入口即化。老闆問我喜歡個口感？說實在的，這兩個都很好吃阿，有什麼好選的阿？荷包如果深一點我就再點兩顆吃……………..

說到這裡，可能有人覺得我形容海膽過份浮誇。
我其實可以理解，因為很久以前我也覺得海膽很難吃，是個腥味很濃又有點苦味的東西，直到有一次吃到好吃的海膽，我就中毒了。
如果你是因為海膽的苦或味道而排斥海膽，希望你之後還有機會給海膽一個機會，因為一個好吃的海膽，其實不腥、不苦，尾勁非常甜，根本濃縮了整個大海的精華（這句確實浮誇哈哈哈）

｜日本香魚｜

日本香魚 $190元

這香魚有肥，$190划算！！！！！！！！！
（我喜歡吃香魚蛋，所以點餐都會跟老闆確認有沒有蛋～）

肥到讓我忍不住把肉吃光照張像，魚卵綿綿的好好吃呀。

然後偷偷抱怨一下，我覺得他們的胡椒鹽很死鹹，Ｂ哥則笑我這魚這麼鮮，幹嘛非要沾胡椒鹽。

｜炙燒比目魚緣側｜

炙燒比目魚緣側 兩貫 $90元，平均一貫$45元
價格合宜，這道Ｂ哥的愛。
比目魚夠油的話，炙燒一下就很好吃，不過同樣美中不足的就是醋飯差了一點。

｜個人心得｜

文章心得、感想僅代表個人經驗及想法，
青菜蘿蔔各有所好，消費前請多參閱他人文章^__^

• 推薦星星　★★★★★
• 心得

要挑剔的話，絕對有地方可以挑，但對我們來說，總體而言算是相當滿意。

以費用來看，神田川的食材很划算，老闆選料不小氣，給的分量也很大（外帶的超值丼飯很滿足）不過差不多的費用其實也是可以選擇到有冷氣、有情調的餐廳用餐，我想就是看大家怎麼選擇吧？我們倆平時愛美食甚過情調、喜歡跟廚師聊天甚過完美的服務，所以像神田川這樣小小間的開放食堂，我們並不會排斥，反正重點就是老闆能端出好料就好。

｜餐廳資訊｜

神田川 海鮮食堂

▌包廂　無

▌刷卡　只收現金

▌服務費　無，但老闆2人組非常客氣

▌電話　 02-2282-1030

▌地址　新北市蘆洲區中華街6巷56號

▌營業時間　11:30~21:30

▌網站　暫無

以上，我們的簡單用餐心得
給有興趣的人參考參考
打完收工，掰～

｜11/11補充｜

最後吃的有點飽，但沒吃到海膽不滿足，所以請老闆特製干貝漢堡 海苔，干貝夾松葉蟹膏，上面放海膽和鮭魚卵~~
菜單上沒有這道，有興趣再和和老闆問下價錢囉