新北蘆洲食記|甘釜京韓日燒肉料理專門店;肉類份量大,CP值高!麻糬冰淇淋太銷魂~【手機食記】 – 蘆洲捷運站 / 韓式燒肉

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甘釜京감천부산도쿄韓日燒肉料理專門店 【手機食記】

本篇文章是手機食記,以IPONE拍攝為主的意思,照片品質不是很好,請大家別見怪:)

生活圈附近新開的韓式燒肉店,真的很新!我們去用餐時,他們才剛開幕不到一週呢!

UM…我認為這間是韓式燒肉拉,但他店名寫「韓日」….可能是想兩種風格通吃吧?

我對韓式燒烤研究頗淺,沒去過韓國,也沒特別愛韓國文化(除了韓妝哈哈哈),所以可能無法說出個所以然來,不過總體來說我們蠻喜歡這間新開幕的燒烤,推薦大家有時間可以試試看!
那麼來看我們兩人的用餐心得吧:)

您好,我是嘎嘎, 初次來到請先閱讀本文
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::文章資訊::
2016.04 假日晚餐 / 2位無訂位無等候
IPHONE拍攝,並添加大量個人喜好的濾鏡,照片絕對只能當參考

# 位置、環境

甘釜京的對面是我們很常用餐的「日廚 日式料理」,在日廚吃飯的時候我偶爾會看看正對面「韓酒 韓式炸雞肉啤酒屋」的生意,雖然說自己二訪韓酒過後對韓酒就比較沒有興趣了,但還是覺得他們生意做的不錯,正餐時間看客人都不少

也是因為這樣,我看到甘釜京開的時候真的瞪大了眼,覺得這間店老闆真衝動,直接開在一樣也是韓式的韓酒旁邊,雖然說類型有點不太一樣,不過小部分的東西還是有重疊阿~

::站內延伸閱讀::

 

甘釜京前是「九龍炭火燒烤」,餐廳內的裝潢和我印象裡一樣,好像只有小幅度的更改牆面的擺設而已

牆壁上倒是多設立了一個投影設備,吃飯的時候可以邊看韓國團體的MV,不過我覺得你都有心要裝一個投影設備了,品質不能挑好一點的嗎?投影出來顏色會讓我忍不住想建議老闆放放音樂就好關係。

燒烤的部分用木炭
我蠻喜歡用木炭烤肉的味道,雖然說回家後會發現衣服很臭,但認真覺得木炭烤肉香氣比較足

 

# 菜單

臨時要吃新餐廳,菜單拍得很隨意,好像有漏拍的樣子,大家就參考價位就好
完整菜單可以參考粉絲團上傳的照片,點我點我點我點我



牛肉、豬肉單點價位 $120元起跳,小東西大概 $60元上下
不算是貴,但進門不知道份量點餐會有點害怕,特別是燒烤類的肉!很怕本來是平凡的一餐突然變成大餐

 

# 小菜 免費續



欸對!你看到的三張照片都是可以免費續的小菜,老闆真佛心
點完餐看到小菜我心情放鬆了下來,覺得自己應該不是進到一間很坑的店XD

小菜表現有好有壞,喜歡和不喜歡大概五五波,最愛的洋蔥絲!

 

# 薄切限量松阪豬 $220元



松阪豬送上來我我整個安心開吃,份量大又好吃,CP值非常高,大力推薦大加點這個
當然啦,怎麼烤也影響很多,我個人偏愛把松阪豬的表皮烤的金黃酥脆,吃起來口感特別好

 

# 石鍋拌飯 $180元

我很怕辣,這個食鍋拌飯對我來說太辣了,沒辦法品嘗它到底好不好吃
倒是B哥說這裡的石鍋拌飯比隔壁韓酒好吃,兩間餐廳選的話,他之後應該會選甘釜京

 

# 香菇 $60

身為香菇控,我可以說我抗議香菇被切花嗎?
我覺得畫花後的香菇很所不住水分

 

# 鹽蔥牛五花 $150

肉質普通,但搭配蔥花好吃
私心認為這盤調味有點過鹹,淡一點應該比較恰當

 

# 生鮮大干貝 $250

本來吃到牛肉我就已經飽了,想說點個甜點準備收工,結果發現我們點的東西沒有達低消,只好再拿菜單起來點餐

生食等級的干貝,表面微熱就可以吃了
口感Q、口味鮮甜,下一次用餐時若有預算會想要再點

不過我希望店家可以提供偶數份量,不然吃個飯都要打架了

 

# 手工烤麻糬 $80

手工烤麻糬總共六片,左半邊的三片是下一道菜

烤麻糬的部分服務生會幫忙烤,那天烤的服務生技術很好!
麻糬烤的透又不過焦,再加上他們提供的煉乳和花生粉甜度適中不過甜,這烤麻糬無疑畫了一個很完美的句點

 

# 麻糬包冰淇淋 $80

三片麻糬拼起來的巨無霸麻糬!


麻糬兩面烤脆後塞入冰淇淋,完美!

麻糬是個簡單就能用得好吃的東西,但麻糬本身好不好吃我覺得差很多,甘釜京的麻糬是那種烤多少我都願意吃掉的等級。

 

 

 

# 個人心得

文章心得、感想僅代表個人經驗及想法,
青菜蘿蔔各有所好,消費前請多參閱他人文章^__^

 

  • 推薦星星 ★★★★☆
  • 平均價位 $550元 吃飽飽
  • 心得

首先,我很希望店家能取消最低消費的限制,兩人用餐要吃到一千真的有點太辛苦,特別是我們有看到別桌點的部隊鍋,有打算下次想單點部隊鍋當兩人晚餐(看別桌感覺份量頗大),可部隊鍋的售價是 $320元,就算加上服務費,離低消也還有一段距離ORZ
又或者石鍋拌飯的份量也是足夠成為一人份量的晚餐,所以我想,如果低消限制能降低的話,是可以增加消費意願的。

或許是因為剛開幕的關係,我覺得店內服務生還有很多地方需要加強,不過這我可以體諒,可能工讀生們對自己的工作內容還不是很熟悉(現場大概有2~3個人看起來是很有經驗的+3~4個菜鳥)

另外小插曲是我們剛入店的時候覺得餐廳空氣品質很差,當時以為是店內沒有加裝抽風設備,導致整間店烏煙瘴氣,後來我們有跟服務生反應這件事情,服務生這時才告知是某一桌客人的抽風設備故障,隔日就會有人來修理,正常來說不會有這種狀況。
我可以理解機器設備偶有故障的問題,但我認為店家當下處理不夠完善。抽風設備壞掉是一回事,但讓該桌客人繼續使用,並且讓整間店充濃煙真的非常不恰當,而且大門還緊閉著,根本是在模擬燒炭自殺的現場阿!再者我覺得這件事情在發生當下店家可以招待其他桌客人簡單的小東西當做致歉,而不是等我們自己問才來解釋,好像沒問就什麼事都沒發生一樣。
呼,當下對於這件事情有點小不開心,不過就算了,才剛開幕不到一周,我的忍容度有放寬些。

雖然說剛開幕小有缺點,但總體表現我覺得還不錯,特別是肉類的份量俗又大碗,我跟B哥都覺得有機會可以再訪,而且他們最近跟團購網友合作,兩人團購卷 $699元,是個很好的再訪機會!

 

# 餐廳資訊

甘釜京감천부산도쿄韓日燒肉料理專門店

  • 用餐時間限制 NO
  • 服務費 10%
  • 低消 $500元
  • 刷卡 不確定
  • 包廂 無
  • 網站 facebook 粉絲團
  • 電話 02-8286-9038
  • 地址 新北市蘆洲區光榮路32號
  • 營業時間
    週一~週五 11:00~15:00、17:00~23:00
    週六、周日 11:30~23:00

 

以上,打完收工
謝謝收看,掰!



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